Actions commerciales

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Les rendez-vous de l'été bio…

Dans de nombreuses régions de France, l' agriculture et les produits bio seront au centre de manifestations qui prennent de l'ampleur au fil des années. En voici quelques-unes pour cette été…

Les aphtes… Comment les soulager naturellement ?

Très souvent bénins ils n'en restent pas moins très gênants pour ceux qui les subissent chroniquement. Alors que recommander quand vos clients s'en plaignent de façon récurrente ou occasionnelle pour...

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La bio en Europe et dans le monde

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Des aronias de toutes les couleurs…

Depuis toujours consommé par les Amérindiens, l'aronia originaire d'Amérique du Nord supporte les grands froids et s'adapte depuis une centaine d'années en Europe Centrale. Ses fruits sont réputés...

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Bail commercial : obtenir une diminution de loyer ?

Quel que soit le mode d'exercice choisi par un commerçant (boutique, franchisé…), le loyer à régler pour l'utilisation de son local commercial constitue une charge fixe importante de son budget.

WHEATY : la vraie alternative 100 % vegan et gourmande

Wheaty, un mot dérivé de l'anglais « wheat » signifiant « blé » : une signature des plus simples pour cette marque allemande, qui fait partie des pionniers ayant donné ses lettres de noblesse au...

Magasins… recherchent désespérément...

Devant la multiplication d'ouvertures de magasins bio en France depuis plusieurs années, les recruteurs se retrouvent face à de grosses difficultés pour recruter du personnel compétent.

Bio coupons… de plus en plus d'intégration avec le magasin !

18 mois après son lancement, le programme Bio Coupons compte plus de 21 000 consommateurs inscrits au travers de 333 magasins partenaires. Ce programme est encore en construction, tant au niveau du...

Distribution bio américaine Whole Foods Market : les sept leçons du succès

La plus grande chaîne de distribution de produits bio et naturels de la planète sait aussi susciter le respect des distributeurs conventionnels grâce à un cocktail judicieux d'éthique verte, un sens...

Commerce équitable : des ventes qui repartent à la hausse en 2012

C'est lors de la quinzaine du commerce équitable du printemps dernier que la Plate Forme du Commerce Equitable (PFCE) a publié les chiffres de ce secteur. Après une forte augmentation au début des...

Salons, mode d'emploi

Natexpo, Biofach, Marjolaine, conventions bio... Ces événements sont devenus incontournables pour la filière bio. Durant plusieurs jours, tous les intervenants se retrouvent concentrés sur un même...

Outils de pro... Bio Fichiers et Bio CRM !

En 2003, il n'existait pas de fichiers de magasins bio. 10 ans plus tard, les temps ont changé. L'un des gains de productivité est bien au niveau commercial. Dès 2004, nous parlions de «production»...

Bons pour la santé, les nitrates ?

Les effets négatifs des nitrates sur la santé sont remis en question…surtout par ceux qui y ont intérêt. Faut-il les croire ?

Distribution : quel avenir ?

Sites e-commerce, smarphones, tablettes, les grands distributeurs français sont en passe de maîtriser les nouvelles cartes induites par le commerce digital multicanal. Cette 2me partie explore la...

La pêche bio : le fruit de l'été

La pêche était un fruit naturel chinois il y a plus de 2000 ans. Elle traversa l'Asie, l'Arabie, l'Égypte et c'est Alexandre le Grand qui la ramena en Europe. Elle séduisit le Roi Soleil qui en fît...

Boissons rafraîchissantes : un rayon à (re)développer pour l'été…

Jus, smoothies : offrir le maximum de variétés…

Avec environ 60% du chi re d'a aires du rayon boisson, la gamme des jus de fruits et des smoothies doit être prête pour l'été. L'arrivée récente des smoothies avec leurs avantages nutritionnels...

Présentation, utilisation et avantages nutritionnels des jus de fruits bio…

Sirops, sodas : pourquoi en bio…

Bières bio : savoir faire et qualité des ingrédients

Avec peu de références il y a quelques années, le rayon bières bio est devenu au  l du temps très généreux. En e et, on estime qu'il représenterait environ 3% du rayon boisson suite à la...

Alcools, rosés : le complément du rayon

Comme nous avons pu le constater dans nos précédentes pages, la gamme des boissons rafraichissantes est dorénavant très complète. C'est pourquoi, pour l'optimiser il faut tenter de l'associer avec...

Alimentation et complémentation de la femme enceinte

Manger deux fois plus pendant une grossesse est inutile... mais manger deux fois mieux est essentiel ! Toutefois, ce n'est pas parce qu'une femme est enceinte qu'elle doit complètement modi er son...

Que conseiller en cas… d'insuffisance veineuse, de « jambes lourdes » ?

Dès les premières chaleurs, vos clientes peuvent se plaindre de désagréments au niveau des jambes, des chevilles et des pieds qui ont tendance à gon er et à devenir très douloureux le soir. De votre...

La sélection Bio Linéaires des compléments alimentaires

En cette période estivale, nous avons sélectionné les suppléments phytonutritionnels incontournables à mettre en avant dans vos rayons. La lutte contre les méfaits du soleil et de la chaleur sera une...

L'astaxanthine

On distingue deux grandes familles de pigments végétaux : les polyphénols et les caroténoïdes responsables des couleurs vives jaune-orangées des fruits et des légumes. Parmi les 600 pigments végétaux...

La relation entre les Hommes et les plantes médicinales

Les plantes médicinales font partie du savoir de base de toutes les sociétés humaines. La plupart des produits utilisés par les hommes pour soulager leurs maux est d'origine végétale. Dans la...

Les déodorants : un vent de fraîcheur dans le rayon hygiène et beauté…

Avec les journées ensoleillées de l'été arrivent en n des températures plus élevées, couplées à des envies d'extérieur, des envies de bouger. Et parce que l'homme est un animal homéotherme, capable...

Actualité professionnelle

Les enquêtes et études

50 années au service de l'agriculture biologique !

C'est lors de l'assemblée générale de l'association «Les pionniers de l'Agriculture Biologique» à Chassagny dans le Rhône que les 50 ans de la bio ont été fêtés. L'association a pu, à cette...

Quelles relations entre les magasins et les marques ?

Nous reprenons ci-après quelques résultats de l'étude que nous avons réalisée en partenariat avec l'agence conseil en Marketing Attitudes et Marques. Nous sommes partis du constat que la distribution...

La relation aux marques…

Vecteurs et besoins d'informations

Les outils d'aide à la vente : image et attentes

Les règles d'importations des produits bio

Les derniers scandales alimentaires dans le conventionnel concernant la traçabilité ont montré leurs limites. En eet, de nombreux éléments sont à revoir pour garantir une traçabilité complète du...

Le miel bio : origine, type

Le miel bio : comment déterminer sa qualité ?

Bio ou non, il existe de nombreuses techniques pour déterminer la qualité d'un miel. A partir d'analyses, il est possible d'obtenir des informations précieuses et d'appréhender diérents paramètres...

Le miel bio : diversité et variétés

Zoom sur le miel de Manuka

Rares sont les produits naturels qui ont fait l'objet d'autant de publications, d'interventions scientiques, etc… Le miel cache bien son secret. Le Professeur Bernard Descottes CHU de Limoges l'a...

Zoom sur le Seitan source de protéines…

Tous les bionutritionnistes s'accordent à le dire, la part des protéines végétales dans l'alimentation des occidentaux doit être augmentée au prot des protéines animales qui, sans pour autant être...

Alimentation des sportifs d'endurance… La victoire en mangeant !

La qualité de l'alimentation est très importante chez tous vos clients, mais elle devient primordiale pour les sportifs d'endurance qui doivent obligatoirement trouver dans leurs assiettes tous les...

La sélection BioLinéaires des compléments alimentaires

Pour cette période pré-estivale, nous avons sélectionné les suppléments phytonutritionnels incontournables à mettre en avant dans vos rayons. La beauté et la minceur seront deux cibles à privilégier.

Vos conseils en cas de syndrome prémenstruel

Encore appelé SPM, il correspond à l'ensemble des symptômes qui surviennent quelques jours avant le premier jour des règles. Des seins douloureux, à la rétention d'eau en passant par des douleurs...

Les ulcères digestifs, les aliments et les compléments à recommander

Des éructations, des ballonnements, la sensation d'être vite rassasié et surtout des douleurs à type de brûlures qui apparaissent soit en mangeant soit une à trois heures après avoir mangé… ne...

Que faire pour lutter contre l'halitose (mauvaise haleine)

Vos clients peuvent sourir de mauvaise haleine, encore nommée halitose, de façon temporaire ou plus invalidant, de façon chronique. Dans l'un ou l'autre des cas, vous pouvez les aider avec quelques...

La plante du mois : le gattilier…

Voici une plante typiquement féminine que vous allez pouvoir conseiller à vos clientes qui sourent de façon récurrente de troubles prémenstruels, de cycles irréguliers ou douloureux… Zoom sur ce...

Les plantes, sources de médicaments

«Les civilisations naissent lorsque un lien très fort unit les hommes et les plantes et les civilisations meurent lorsque ce lien est totalement brisé.» Ainsi parlent certains historiens des...

Le « Cradle to Cradle » : le nouveau défi de la cosm'éthique bio de demain ?

Comme évoqué dans le précédent Bio Linéaires, beaucoup d'acteurs de la cosmétique naturelle et bio s'accordent pour reconnaître que la certication telle qu'elle s'est imposée depuis quelques années...

Les dentifrices : pour sourire en bio !

Si 6 % des Français déclarent ne pas se laver les dents tous les jours et 2 % avouent ne l'avoir jamais fait (!), 31 % de nos compatriotes se lavent les dents au maximum une fois par jour, 53 % deux...

Retour sur Vivaness 2013 une vitrine des plus dynamique

Premiers résultats de l'étude NutriNet-Santé

À l'occasion de l'article paru dans le British Journal of Nutrition sur la consommation de compléments alimentaires, nous reprenons ci-après le communiqué de l'équipe qui coordonne l'étude...

NATEXPO 2013 : l'unique salon en France des Professionnels du bio et du bien-être

Après plus de 3 décennies de succès, NATEXPO se réinvente an de rester au plus près des attentes des professionnels de la production à la distribution venus présenter, mais aussi découvrir...

Actualité professionnelle

Actualité entreprises

Actualité région

Unadis : une 2e Assemblée générale axée sur le rassemblement et le développement

Le 25 mars dernier, Unadis a rassemblé ses membres à l'occasion de sa deuxième assemblée générale. Elle avait également invité les fournisseurs et les associations partenaires pour sa partie...

Formation OFAB : 34 modules pour les magasins

Les 215 journées de formation données par l'OFAB en 2012 à travers toute la France montrent l'intérêt croissant des magasins pour former leur personnel. En eet, dans une période plus tendue, le...

Faut-il recruter en temps de crise ?

Dès que l'on allume sa télévision, que l'on ouvre un journal ou que l'on écoute la radio, on n'entend plus que ça : c'est la crise ! Les discussions de comptoir au bistrot tournent autour du même...

Au début c'était pour jouer aujourd'hui c'est pour demain

Quand nous sommes éditeur "traditionnel" comme chez Bio Linéaires, nous portons une attention particulière à la qualité de la rédaction. Notre longue expérience, nous permet de savoir quelles sont...

La consommation bio : une vraie tendance de fond (suite)

Relevé de prix bio : et fausse image

La troisième édition de l'observatoire normand de l'agriculture biologique (ONAB) vient juste d'être publié. Il présente de nombreuses données collectées au cours de l'année 2011 et au premier...

Pet food bio : repères et produits…

Avec environ 65 millions d'animaux de compagnie, le pet food occupe en France le 1er rang de l'épicerie dite « sèche ». En progression depuis plusieurs années dans le conventionnel, ce rayon connaît,...

Pet food bio : implantation et référencement

Troubles déficitaires de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH)

D es enfants dans vos magasins qui courent partout, des parents exténués par ce surcroît d'énergie et ces déficits de l'attention à l'école et dans le quotidien… Avant d'avoir recours aux traitements...

Biofach et Vivaness : suite

Introduire l'univers du jouet bois…

Avec l'arrivé des fêtes de fin d'année, les jouets vont devenir une des préoccupations premières pour les parents. Le choix est toujours difficile car de multiples produits sont proposés sur le...

Marché et agencement

La communication : Pour vendre et gagner de nouveaux clients

Le terme « communication » est devenu aujourd'hui très (trop) large : communication externe, interne, institutionnelle, produit, directe ou indirecte, média ou hors média, B to B ou B to C…on a vite...

agencement : 12 Conseils pour faire une bonne cave en bio

Selon les experts, le rayon liquides peut représenter jusqu'à 5% du Chiffre d'affaires du magasin, le vin en prenant une large part. Nous avons tenté de faire un point sur ce rayon afin d'éviter...

formation : Le CQP «Vendeur Conseil en Produits bio»

Selon une récente étude d'Ecozept le nombre de magasins spécialisés se serait accru de 18% l'année dernière avec une croissance moyenne de leur chiffre d'affaires d'environ 15%. Cette évolution a donc...