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Vivez-Nature ouvre sa première Journée professionnelle à Lyon

La 5ème édition de VIVEZ NATURE LYON qui aura lieu du vendredi 17 au lundi 20 novembre 2006 s’ouvre aux professionnels de la transformation et de la distribution biologique. Les organisateurs ont réservé la journée du lundi 20 pour y ajouter un cycle de conférences et d’ateliers pour les professionnels. Pilotée par Bioconvergence Rhône-Alpes (Association de transformateurs et de distributeurs Bio de la région) et par le CORABIO (Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique), cette journée spéciale accueillera des spécialistes du secteur pour débattre sur de multiples thèmes

Premier salon professionnel des vins bio de Rhône-Alpes, organisé par Corabio

«Vendanges Bio 2006»

De 10h à 19h, Corabio invite tous les professionnels du vin et de la gastronomie, ainsi que les amateurs de bons vins à la première session des «Vendanges bio 2006»
des multiples Côtes du Rhône aux Beaujolais, en passant par les vins du Diois et ceux de Savoie...
Les vignerons bio de Rhône-Alpes donnent donc rendez-vous ce lundi 20 novembre à Vivez Nature afin de vous faire découvrir tous les plaisirs des vins bio.
A cette occasion, le premier guide des vins bio de Rhône-Alpes sera présenté et sera disponible à la vente.

«Organiser des repas bio à la cantine, c’est possible!»

De 17h30 à 19h, une autre conférence sur le thème de la Restauration Hors domicile sera présentée par Delphine Ducoeujoly, chargée de mission à Corabio. Elle est destinée aux professionnels de la restauration collective, intendants, enseignants, élus, qui souhaitent mettre en place des repas bio dans leurs établissements.
Contact : Olivier Rousseau, Corabio
Informations sur http://www.bio-rhone-alpes.org

Conférences animées par Bioconvergence Rhône-Alpes à l’espace Ateliers-Conférences

de 10h à 10h30 : Ouverture des conférences (présentation)
de 10h30 à 11h30 : «Le marché des produits biologiques en France» (par Laëtitia Betoulle, chargée de mission à Bioconvergence Rhône-Alpes et Bio Linéaires (Philippe Delran)
de 11h30 à 12h30 : «Aides à l’aval Bio : la nécessité d’intégrer les projets d’investissements dans la démarche de développement durable» par Cécile Frissur, déléguée générale du Synabio
de 14h à 16h30 : «Ouvrir un magasin bio et pérenniser l’activité» intervenants : Benoit Soury, directeur Général La Vie Claire, Yacine Kaid, responsable national réseau Biocoop, Gabriel Beillard, directeur du magasin bio Terre Nouvelle (Réseau Biomonde), Laurent Cardot, directeur du magasin bio Jucalova.

Contact : Laëtitia Betoulle, Bioconvergence Rhône-Alpes
Informations : www.bioconvergence.asso.fr

Informations pratiques vivez nature lyon

Dates : du vendredi 17 au lundi 20 novembre 2006
Horaires : vendredi 17 de 11 h à 22 h, samedi 18, dimanche 19, lundi 20 de 10 h à 19 h
Tarifs : 4 euros. Enfants -12 ans : gratuit. Entrée gratuite avec invitation spécifique (à imprimer sur notre site)
Lieu : Eurexpo Lyon/Chassieu - hall 1

Ligne de bus GRATUITE : toutes les 20 mn, au départ de Part Dieu «Vivier Merle» à Eurexpo, ligne spéciale Direct-Eurexpo, service offert par l’organisateur

Vélo : vous venez en vélo, alors l’entrée est gratuite
Restauration : bio, sur place, y compris pour la nocturne

Animations gratuites du salon VIVEZ NATURE LYON 2006 :
Conférences et ateliers-conférences (accès libre)

Nouveauté, journée du lundi 20 novembre 2006, en supplément des animations quotidiennes :

Cycle de conférences, animé par Bioconvergence
Vendanges Bio 2006, organisée par Corabio