Hommes et compétences

Renforcement des formations bio en région…

sept-oct 2010

L ancé par le syndicat Synadis il y a plus de 8 ans, le programme de formation continue « Vendeur-conseil en Produits Biologiques » est maintenant reconnu par toute la profession. Il a, en effet, déjà mobilisé plusieurs centaines de salariés de magasins bio à travers toute la France à la fois dans les réseaux et chez les indépendants. Rappelons que cette formation a pour but de former les salariés des magasins bio sur les produits qu’ils commercialisent. A l’heure où la concurrence est de plus en plus présente, la formation devient un atout nécessaire pour que le magasin bio puisse se distinguer des autres circuits et devenir encore plus professionnel. C’est pourquoi, pour couvrir au maximum le territoire et être au service des magasins bio, depuis cette année l’équipe des formateurs s’est renforcée.



Qui peut y participer

Cette formation qui a été élaborée en collaboration avec le soutien de la Fédération Nationale de l’Épicerie (FNDE), de l’Organisme Paritaire Collecteur de l’Alimentation de Détail (DISTRIFAF), de l’Organisme de Formation de l’Alimentation Spécialisée (OFAS) est réservée aux entreprises relevant de la convention 3244, qui doivent être à jour de leurs contributions formation auprès de l’OPCA DISTRIFAF. Peuvent y participer les salariés occupant la fonction de vendeur en magasin de produits biologiques (seuls les apprentis, les stagiaires, les salariés en congés maladie, en RTT ou en congés payés en sont exclus ainsi que les personnes suivant ou ayant suivis le CQP vendeur conseil en produits biologiques).

L’organisation de la formation


● 20 modules de formations sont proposés. ils se déroulent chacun sur une journée.
● Un module de formation est en moyenne organisé par mois.
● Les groupes sont constitués de 5 à 8 participants maximum.

Les avantages pour l’entreprise


● Des démarches simplifiées pour une inscription : uniquement l’envoi d’un bulletin d’inscription rempli et du dernier bulletin de salaire.
● C’est l’organisme de formation OFAS qui s’occupe de constituer, contrôler et transmettre les dossiers de prise en charge à DISTRIFAF.
● Le coût pédagogique est pris en charge à 100% par l’OPCA DISTRIFAF par le biais de l’OFAS. (les repas sont à la charge du salarié et de l’entreprise). Le coût pédagogique comprend la mise à disposition de l’intervenant, d’une salle de formation, d’un support pédagogique.
● La formation est organisée en région près de votre entreprise.

La formation continue en chiffres (depuis 2003)


● 746 journées de formation ont été organisées autour de 20 modules
● 905 magasins ont fait participer leurs vendeurs
● 1576 vendeurs ont suivi le programme de formation
● 21 villes en France ont reçu les formations
● 4 formateurs depuis 2010

Une nouvelle plaquette d’information

Pour mieux comprendre ce qu’est la formation continue, une nouvelle plaquette informative est à disposition.

Un programme de formation adapté au métier
Module 1 : Origines et fondements de l’agriculture biologique
Module 2 : Pourquoi et comment produire en agriculture biologique ?
Module 3 : Gestion du rayon des fruits & légumes biologiques
Module 4 : Les produits laitiers et fromages biologiques
Module 5: Les produits de l’élevage et de l’aquaculture biologique
Module 6 : céréales, farines, pains biologiques
Module 7 : sucre – café – chocolat – thé – tisanes biologiques
Module 8 : huile – condiments – soja et boissons biologiques (jus, sirop, vin…)
Module 9 : Les grands principes d’une bonne alimentation
Module 10 : Pourquoi et comment manger équilibré ?
Module 11 : Les produits diététiques et de régimes alimentaires
Module 12 : Découverte des compléments alimentaires
Module 13 : Gestion du rayon des compléments alimentaires bio et naturels
Module 14 : Les huiles essentielles dans les magasins bio
Module 15 : Les plantes et la phytothérapie biologiques
Module 16 : Les élixirs floraux dans les magasins bio
Module 17 : Les cosmétiques et les produits d’hygiène bio
Module 18 : La gestion du rayon des cosmétiques biologiques
Module 19 : Les éco produits et les accessoires en magasins bio
Module 20 : Qui sont les consommateurs de produits biologiques et du Commerce équitable ?




Où se renseigner ? Synadis (Responsable formation continue):
Tél. : 05 57 25 38 14 ou 06 07 25 95 96
lafaye.christian@wanadoo.fr