Les chiffres de la bio
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- Alors que le marché alimentaire biologique connaît une croissance moyenne de 10% par an, on découvre avec étonnement les nouveaux chiffres de la production biologique. On constate que celle-ci ne suit...
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- Il est toujours délicat de comparer la distribution des produits biologiques entre différents pays. D'une part, parce que la typologie des points de vente diffère que les chiffres sont souvent...
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- Dans ce numéro nous avons réalisé une étude sur les 500 meilleures ventes dans une trentaine de points de ventes lors des mois de décembre 2006, janvier et février 2007. Leurs surfaces de ventes...
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- L'agriculture biologique dans le monde ne cesse depuis cinq ans d'augmenter. Bien que difficile à mettre à jour, les chiffres disponibles sont de plus en plus fiables. Fin 2004, on estimait que la...
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- L'agriculture biologique en Europe en 2004 comptait 5,8 millions d'hectares en mode de production biologique et 139.930 exploitations. Avec une augmentation significative des surfaces depuis 1985,...
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- Même si l'agriculture biologique française évolue de façon significative depuis une dizaine d'années, elle reste loin derrière les autres pays européens. Elle est aux alentours du 19ème rang de l'UE...
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- L'Agence bio vient de publier les premiers résultats de sa première enquête d'évaluation du marché alimentaire bio français. Réalisée en partenariat avec les Offices agricoles (Viniflhor, l'Office de...
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- Il est toujours difficile d'analyser en raison de la multi activité de certains intervenants qui sont à la fois transformateur, importateur et grossiste, le marché des distributeurs en...
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- Avec 37,6 % du marché des produits alimentaires bio, les magasins bio et diététiques réalisent un chiffre d'affaires de 589 millions d'euros. L'ouverture de nouveaux points de vente ces dernières...
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- LLa distribution spécialisée bio organisée, (les chaînes, les succursales, les franchises ou tout autre système de regroupement) compterait en 2006, 566 points de vente sur 1870 qualifiés. Selon...
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- Avec respectivement 18,2% et 0,25% du marché des produits alimentaires bio, la vente directe et la Restauration Hors Domicile (RHD) semblent être les prochains circuits prometteurs de la distribution...
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- Voici la nouvelle carte de France des magasins biologiques et diététiques. Cette carte a été élaborée à partir des chiffres collectés par le Cabinet Hassaine et Cheval, en partenariat avec Bio...
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- Lors de la publication de la carte de France des magasins (Bio Linéaires Novembre-Décembre 2005), vous avez été nombreux à réagir. Vous nous demandez de communiquer la densité de l'équipement...
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- selon des informations collectées cet été, nous avons identifié la surface de vente de 1596 magasins. Nous vous présentons une situation géographique, par région : Nombre de magasins, surface moyenne...
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