Nutrition

La chrono-nutrition

Régulièrement dans nos pages, nous décortiquons pour vous un « régime » afin que vous ne soyez pas dépourvu quand un client vous dit suivre ce type d'alimentation particulière. Bien loin de cautionner...

Les hypersensibilités alimentaires

Allergies ? Intolérances ? Ou simples sensibilités chimiques ? Il est parfois nécessaire de remettre les bons mots sur les maux de vos clients. Douleurs abdominales, ballonnements, maux de tête,...

Côlon irritable, que faire en cas de crise ?

Ce syndrome qui touche en particulier les femmes, peut être soulagé grâce à quelques recommandations alimentaires simples à adopter sur une courte période, et avec l'aide de suppléments...

Comment faire pour prendre du poids ?

Stress, Anxiété, Sommeil... Comment faire face ?

Le stress fait partie de l'existence humaine et sans lui nous ne pourrions pas nous adapter aux innombrables demandes de la vie quotidienne. En soi, il n'est pas « dangereux » mais les réactions...

Zoom sur : l'huile de cameline

L'huile vierge de cameline biologique est une excellente source d'acides gras oméga-3. Elle fait partie des huiles alimentaires les plus riches en acide alpha-linolénique et possède surtout un...

Nutrition : le régime anti-inflammatoire

Douleurs diffuses chroniques ou douleurs intenses subites … Et si vous soulagiez vos clients en leur proposant un régime alimentaire spécifique pour diminuer l'inflammation ? Ce régime, qui se veut...

Nutrition : le régime anti-inflammatoire (suite)

Retrouver du pep's après les fêtes

Les fêtes de fin d'année terminées, il faut repartir du bon pied le matin et affronter le coeur de l'hiver en pleine forme. Pour cela, il faut prendre de bonnes résolutions en s'obligeant à aller...

Quels nutriments et plantes en cas de…sinusite

Aigues ou chroniques, les sinusites peuvent fortement invalider ceux qui les subissent régulièrement. Pour y remédier, inutiles d'avoir forcément recours aux sempiternels antibiotiques, puisque la...

La goutte, comment la prévenir ?

Un taux anormalement élevé dans le sang d'acide urique est à l'origine de la goutte. L'acide urique est un déchet métabolique «naturel » mais lorsqu'il est en excès, il se dépose sous forme de petits...

Les aides naturelles pour prévenir Alzheimer

Même si à l'heure actuelle, il n'existe aucun moyen efficace pour empêcher le développement de cette maladie, il semble toutefois, selon certaines études, que des mesures simples à mettre en place au...

Vos conseils contre les déprimes saisonnières

Est-il nécessaire de rappeler que les médicaments antidépresseurs et les anxiolytiques devraient être réservés aux personnes ayant des pathologies « lourdes » ? Que pour soulager les déprimes...

Les jus de fruits « santé » à la loupe

Désormais, la communauté scientifique reconnaît fort bien les deux principales vertus des baies et fruits colorés : leur forte densité nutritionnelle et leur score antioxydant très élevé. Ces «...

Bien manger pour bronzer !

L'arrivée des premiers rayons de soleil peut être un véritable supplice pour certains de vos clients qui souffrent de lucites estivales bénignes, qui rougissent aux premières expositions ou encore...

Sport et polyphénols de raisin rouge

Pour réaliser de grandes performances sportives, il faut miser sur les macronutriments que sont les glucides et les lipides pour l'énergie et les protéines pour renforcer la puissance musculaire....

Comment préparer les ados à passer leurs examens en toute sérénité ?

L es étudiants vont bientôt entrer dans une période assez difficile d'examens. Alimentation, supplémentation, hygiène de vie, tout ce que vous devez savoir pour doper leur mémoire, combattre leur...

Zoom sur la levure de bière

La levure de bière est traditionnellement utilisée depuis plus d'un siècle pour ses excellentes teneurs en nutriments essentiels. Très riche en acides aminés, en vitamines du groupe B et en minéraux,...

Conseils nutritionnels contre la constipation

Comment allez-vous ? Cette phrase banale qui commence toute bonne conversation, a une origine bien précise et peut-être la verrez-vous autrement après une petite explication. En effet, cette question...

Bienfaits des aromates & des épices dans l'alimentation quotidienne

Les épices et les herbes aromatiques sont de véritables trésors culinaires et nutritionnels. Leur utilisation quotidienne va permettre de limiter l'utilisation du sel, du sucre et des mauvaises...

Le germe de blé bio, le super-aliment

Certains de vos clients sont réticents à l'idée d'avaler des gélules de vitamines, minéraux et antioxydants. Pour ceux-là mais également pour tous les autres qui veulent optimiser leur alimentation,...

Acide-Base… un équilibre crucial pour la santé

Et si la plupart des maladies dites «de civilisation» étaient en étroit rapport avec l'équilibre acido-basique ? De plus en plus d'études tendent à faire ce constat. Mais de votre côté, savez-vous...

Alimentation sans gluten… quelques rappels essentiels

Que vos clients vous demandent des produits estampillés « sans gluten » suite à une prescription médicale ou qu'ils les achètent parce qu'ils souhaitent optimiser leur forme et leur bien-être, vous...

Les blés de l'avenir...

C'est ce titre qu'avait retenu la revue « Agriculture et Vie » pour son numéro 133 en Septembre 1980. Il faisait référence à une visite organisée début juillet, quelques jours avant la récolte, à la...

Libérez-vous des fringales…

Tel est le titre d'un ouvrage paru récemment et qui a attiré toute notre attention car nous savons qu'il s'agit d'une demande récurrente de la part de vos clientes qui se préoccupent énergiquement de...

Les acides aminés essentiels

Les protéines présentes dans l'organisme ou dans l'alimentation ne sont composées qu'à partir d'une vingtaine d'acides aminés, qui sont en fait les plus petits composants des protéines. Avec nos...

Les principes Kousmine

Catherine Kousmine est née en Russie au tout début du siècle dernier. Elle fit ses études de médecine en Suisse et y exerça sa profession jusqu'à sa mort en 1992. Elle a étudié dans son appartement,...

Le programme minceur à IG bas…

Chaque numéro, BioLinéaires vous fait découvrir un régime spécifique : crétois, Seignalet, Atkins, Montignac, Okinawa, Dukan, Paléolithique… En ce début d'année et suite au rapport de l'ANSES sur les...

Le régime paléolithique…

Dans ce numéro, Bio Linéaires vous emmène vers l'époque préhistorique à la découverte des habitudes alimentaires de nos ancêtres. L'histoire se passe il y 2 millions d'années et se termine il y a 10...

les fibres solubles et insolubles

Les fibres, vous y pensez pour régulariser le transit intestinal de vos clients. Seulement ces glucides non digestibles possèdent bien d'autres vertus que nous allons détailler ici.

Alimentation et complémentation de la femme enceinte

L e plus souvent, dès que le test de grossesse est positif, une femme s'empresse de prendre de bonnes résolutions : elle arrête de fumer, elle évite de porter de lourdes charges et surtout elle...

Il faut conseiller des graisses ! Oui, mais pas n'importe lesquelles !

En mars dernier, l'Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) a revue sa copie en réévaluant les Apports Nutritionnels Conseillés en lipides, c'est-à-dire en graisses. Cette révision...

Le regime Okinawa, le régime des centenaires

Quand on nous parle de centenaires, nous avons souvent la vision de personnes, proches ou connues, invalides, en mauvaise santé et pas forcément respirant la joie de vivre… Alors en effet, être...

Que conseiller en cas de : brûlures à l'estomac

Vos clients peuvent parfois avoir des difficultés à décrire leurs reflux gastro-oesophagiens. Comme ils ont souvent du mal à vous indiquer où se situe leur estomac, ils regroupent leurs...

Un régime : la méthode Montignac

Une multitude de méthodes d'amincissement existent et il est parfois difficile de s'y retrouver. Biolinéaires vous délivre à chaque numéro les tenants et les aboutissants des méthodes les plus...

Quels aliments glisser … dans le chariot d'un hypertendu ?

La plupart de vos clients qui font de l'hypertension ont un traitement médicamenteux. Sans arrêter ces médicaments prescrits par le médecin, il est primordial de les aider à faire les bons choix...

Le régime Atkins…

Sur la première édition française, datant de 1975, aucun doute à avoir dès la couverture de l'ouvrage: il s'agit bien d'une véritable «révolution diététique » proposée par le Dr Atkins… Mayonnaise,...

Améliorer les défenses naturelles de l'organisme…

La période hivernale est toujours propice aux refroidissements, aux infections, et aux attaques en général de divers virus et bactéries. En cet hiver, plus que n'importe quel autre, il est important...

Les bienfaits nutritionnels des légumineuses…

Comme il est impératif de remettre au goût du jour les légumes secs, vous avez plusieurs cartes en mains pour les recommander à vos clients, car à côté de leur faible coût et de leur longue...

Comment prendre soin de la prostate de vos clients …

L e symptôme le plus couramment avoué par vos clients est bien souvent celui des levées nocturnes qui finissent par gâcher les nuits de sommeil paisible. Puis ce sont tous les désagréments...

Régime alimentaire spécial « cholestérol »

Le foie fabrique environ les trois quarts du cholestérol total de l'organisme alors que l'alimentation n'en fournit que le quart restant. Toutefois, en cas d'hypercholestérolémie, il est toujours...

Focus sur l'huile de noix

Les noix ont fort bon goût, mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que, dans la vie, sans un peu de travail on n'a point de plaisir ». Jean-Pierre Florian. C'est à partir de la mi-décembre jusqu'à la...

Le régime Seignalet

Dans le même concept qu'Hippocrate qui clamait « que ton aliment soit ton médicament », le biologiste et médecin Jean Seignalet, déclarait que l'alimentation constituait la 3ème médecine après la...

Focus sur l'huile vierge de colza bio

Les idées reçues sur les huiles ont encore la vie dure même chez les adeptes du bio. La mode du « tout Light » depuis une bonne quinzaine d'années a fait considérablement diminuer la consommation...

Le régime crétois…

Qu'on le nomme Crétois ou Méditerranéen, ce régime n'en est pas un mais plutôt une addition de saines habitudes alimentaires à faire adopter au quotidien pour vivre centenaire et en pleine forme !

Avec les modérateurs d'appétits et les «stop graisses »

Chaque prise de poids est différente et il n'existe malheureusement pas une seule pilule miracle qui permette de faire perdre la masse qui s'est installée petit à petit sur les hanches, les cuisses et...

Le Goji : la formidable plante des neiges

Legoji, de son om latin Lycium barbarum, serait-il le fruit tant recherché qui apporterait santé et longévité à tous ceux qui le consommeraient? En effet, cet arbre à baies rouges qui pousse sur les...

La forme et la vitalite en cette sortie d'hiver…

En ce début de printemps, vos clients arrivent épuisés de cet hiver rigoureux? Voici plusieurs conseils pour les remettre rapidement sur pied en apportant à l'organisme des substances indispensables,...

Le lait de jument biologique…

Parmi tous les laits d'animaux commercialisés, le lait de jument est celui qui se rapproche le plus du lait de la femme. Il est donc tout naturellement recommandé aux jeunes enfants mais aussi aux...

Déprime... : Mieux s'alimenter en hiver pour voir la vie du bon côté !

Quand les nuits deviennent plus longues que les heures d'ensoleillement, quand le froid a pris sa place au quotidien, il arrive parfois que le moral soit en berne. Une des premières clés pour y...

Alimentation Infantile : L'alimentation du tout-petit de 6 mois à 2 ans

Les jeunes parents sont toujours très avides de conseils en tout genre pour faire de leur progéniture des enfants épanouis, à la croissance et au développement psychomoteur rapides pour toujours faire...

Déprime... : Mieux s'alimenter en hiver pour voir la vie du bon côté !

Quand les nuits deviennent plus longues que les heures d'ensoleillement, quand le froid a pris sa place au quotidien, il arrive parfois que le moral soit en berne. Une des premières clés pour y...

Les algues Marinoë... le trait d'union entre la mer et vous

Pionniers dans le milieu des algues alimentaires en Bretagne, nous nous sommes investis dans la recherche et le développement en algoculture. Passionnés depuis plus de 15 ans par ces végétaux marins...

La gemmothérapie : science des bourgeons

C ommunément appelée « Science des bourgeons », la gemmothérapie est l'une des branches de la phytothérapie. Elle fait une entrée tout à fait remarquable dans les magasins spécialisés.

Mangez 5 fruits et légumes par jour !

En 2001, la France a décidé de donner des conseils à tous pour mieux s'alimenter et prévenir les maladies. Ces recommandations sont rassemblées dans le Programme National Nutrition Santé (PNNS). La...

Comment le constituer et comment le lire ?

Le régime hyperprotéiné

Le régime hyperprotéiné est l'un des nombreux régimes proposés pour perdre du poids. La plupart des régimes amincissants sont décriés par les nutritionnistes qui leur reprochent d'être ineffi caces à...

Comment le constituer et comment le lire ?

L'étiquetage nutritionnel

La communication nutritionnelle est aujourd'hui un argument majeur dans l'arsenal marketing des industriels de l'agroalimentaire. Au delà de son aspect économique, cette communication s'appuie sur...

régime alimentaire

I l y a quelques années, en 1996, un hebdomadaire titrait « Pourquoi les Français deviennent végétariens » et soulignait que cette tendance dépassait le simple phénomène de mode. A cette époque,...

Les polyphénols du vin

Le vin, un des fleurons de notre culture française est à l'origine d'un phénomène identifié par l'OMS comme « French Paradox » suite à plusieurs études épidémiologiques menées sur des populations de...

Les laits infantiles

Le lait maternel est l'aliment idéal et privilégié pour la croissance du bébé. Il est parfaitement adapté à son organisme. L'allaitement présente de nombreux avantages parmi lesquels : protection...

Bonnes pratiques

L'homme a connu l'usage du feu aux alentours de -500 000 ans avant JC. Depuis cette époque, il alterne le cru et le cuit. On sait les avantages du cru. Les crudivoristes en font leur mode de vie....

Bien se nourir : Abécédaire des huiles alimentaires

S'il a un rayon qui fait la fierté des magasins bio, c'est bien celui des huiles végétales ! Fierté de vendre des huiles de qualité, (de pression à froid, biologiques) obtenues grâce à l'excellent...

Initiation aux Fleurs de Bach

La maladie est dans son essence un conflit entre l'âme et l'esprit. Ainsi s'exprimait le Dr Edward Bach, physicien, homéopathe, bactériologiste et immunologiste anglais (18886-1906) qui s'était donné...

qualité du bio : Qualité nutritionnelle des produits Bio comparée au produits conventionnels

Même si aujourd'hui tout le monde est convaincu des effets bénéfiques de l'agriculture biologique sur l'environnement, les effets sur la santé restent encore à prouver, tout simplement parce qu'à ce...

les graines germées : Des petites bombes de vitalité

À l'heure où les pollutions diverses entraînent un affaiblissement de nos immunités, de notre résistance et laissent place aux maladies dégénératives, aux allergies et maux divers, il est intéressant...