Repères

Enfi n des relevés sur un cycle de 12 mois.

janv-fév 2008

Jusqu’à présent nous analysions les évolutions d’un mois sur l’autre, sans avoir un recul suffi sant pour faire une analyse sur un cycle annuel complet. Pour la première fois nous allons pouvoir publier des données sur l’ensemble de l’année. Les chiffres ci-dessous sont extraits d’un relevé des ventes dans un échantillon de 49 magasins au cours de la période de Janvier à fi n Novembre 2007. La moyenne des surfaces de vente est de 331 M2. Les magasins en réseaux organisés représentent 53 %, les indépendants 38 % et 8 % des magasins font partie d’un groupement. En cumul, nous avons pour cette période réalisé un relevé auprès de 23 236 131 articles vendus pour un chiffre d’affaires de 77 985 439 Euros.

Activité des magasins 2007 Base CA du mois de Janveir 2007 = 100

PRIX DE VENTE PUBLIC MOYEN

Le poids des magasins spécialisés

Selon nos données recueillies le cumul des surfaces de vente est estimé à 264 000 M2, le CA cumulé est évalué à environ 1,22 Milliard d’euros. La part de l’alimentaire représenterait 61 % soit un CA cumulé de 745 Millions d’euros. (en 2006: 640 pour l’Agence Bio et 670 pour Bio Linéaires).

A ce jour nous avons très peu d’informations concernant le non alimentaire, mais les rayons cosmétiques,hygiéne corporelle et (nouvellement) la détergence semblent en forte croissance.

 

Lire aussi :