BELLEDONNE : Des recettes authentiques, fabriquées artisanalement

Une boulangerie bio née dans un corps de ferme en montagne Pain de Belledonne est au départ une boulangerie artisanale bio, créée en 1991 par Bruno Anquetil sur les contreforts sauvages du massif de Belledonne en Savoie (73). Natif de Normandie, il avait découvert la Bio au début des années 1980 à l’occasion d’un stage … Lire la suite de BELLEDONNE : Des recettes authentiques, fabriquées artisanalement