Bio Linéaires N° 76 – Mars/Avril 2018

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Sommaire

  • Culture bio  
    • Déjà des filières bio il y a près de 50 ans p. 11
  • Agronomie  
    • OGM cachés, un risque pour la bio ! p. 13
  • Evénement  
    • Natexpo 2018 à Lyon p. 15
  • Prospective
    •  EAP (nouvelles épiceries alternatives de proximité) p. 17, 19, 21
  • La Bio & Vous  
    • L’évolution de la distribution : vos réactions p. 23, 25
  • Réglementation 
    • Règlementation bio : contaminants et produits bio p. 27
    • Compléments alimentaires : allégations nutritionnelles  p. 29
  • Région bio 
    • La Bretagne p.  31
  • La bio en Allemagne 
    • La fin du tunnel pour les magasins bio p. 33 
  • Repères économiques 
    • Activité en magasin bio  p. 37
    • Baromètre prix bio   p. 39
    • La bio en GMS à fin 2017 p. 41, 43
    • Travailler le bio en GMS en 2018 p. 45
  • Filière internationale 
    •  L’amande  p. 47, 49
  • Evénement international 
    • Biofach et Vivaness 2018 p. 51, 53
  • Distribution bio à l’international 
    • La distribution en Russie p. 55, 57, 59
  • Rayon vrac 
    • Un cadre règlementaire pas toujours bien fixé p. 61
  • Service arrière
    • La viande bovine p. 63, 65
    • Pain bio et terminal de cuisson p. 67, 69
  • Rayon F&L
    • Voici le printemps, réorganisons le rayon ! p. 71
    • L’épinard bio p. 73
  • Nouveauté 
    • Nouveautés produits  p. 75, 77, 79, 81
  • Dossier : Bio Made in France  
    • Importations bio p. 85
    • Signes officiels et mentions p. 87 à 99
    • Filières bio : la structuration en ligne de mire p. 101,103,105
    • Conversion p. 107
    • Commerce équitable Nord-Nord p. 109 à 115
    • Made in France bio national et régional p. 117 à 123
    • Made in France : synthése des logos p. 125 à 127
    • Enquête consommateur p. 129 à 135
  • Focus produits 
    • Yaourts végétaux p. 137,139
  • Nutrition 
    • Le sans gluten, une offre désormais complète p. 141, 143
  • Aliment et complément
    • Le régime cétogène p. 147, 149
  • Compléments alimentaires
    • L’oligothérapie   p. 151
    • Produits alimentaires et compléments pour les sportifs p. 153,155
    • La sève de bouleau  p. 157, 159
  • Produits de la ruche
    • Les pollens p. 161
  • Plantes du moment 
    • Macadamia / Ananas p. 163
  • Epices du moment
    • Réglisse / Genièvre p. 165
  • Tisanes du moment
    • Roïbos / Verveine citronnée p. 167
  • Huiles essentielles du moment
    • Néroli / Estragon p. 169
  • Les plantes en pratique p. 171, 173
  • Cosmétique 
    • La cosmétique ayurvédique p. 175, 177, 179
    • La norme ISO : ses points négatifs p. 181-183
    • Actualité cosmétique p. 185
  • Solutions écologiques   
    • Lessives écologiques p. 187-189
  • Rayon librairie
    • Palmarès 2017 p. 191
  • Actualité professionnelle
    • Actualité distribution : les ouvertures p. 193
    • Actualité syndicale p. 195
    • Actualité Agence Bio p. 197

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