Agronomie et agriculture

De la ferme à notre assiette : les mauvais choix du conventionnel

Rares sont les produits agricoles qui arrivent dans nos assiettes sans autre manipulation qu’une éventuelle cuisson. Certains doivent être conservés de longs mois, d’autres...

Naturland : l’agriculture biologique et sociale

Pour Naturland, le développement durable est une démarche holistique de responsabilité envers l’homme, l’animal et l’environnement. En plus des normes exigeantes sur la bio...

Révision du règlement bio : une voie sans issue ?

Depuis trois ans, le règlement bio est en cours de révision au niveau européen. Le SYNABIO apporte son éclairage sur cette réforme importante pour...

Ne pas manger bio, ça coûte très cher…

Chère, l’alimentation bio ? Bien moins que la conventionnelle, si l’on prend en compte les « externalités », c’est-à-dire les coûts qui ne sont...

L’agroforesterie, une nouvelle forme d’agriculture

La redécouverte d’un mode de production aux multiples avantages, pratiqué depuis des millénaires dans les pays tropicaux, aujourd’hui adapté aux climats tempérés et à la mécanisation

Le vin bio : état des lieux

La viticulture bio connait une progression rapide, avec un récent cahier des charges qui permet enfin de parler de vin bio, mais aussi une mise en question de l’utilisation du cuivre.

Rayon fruits et légumes bio : le bon pancartage …

Malgré l’entrée en vigueur depuis maintenant 5 ans des nouvelles règles de commercialisation et de la notion de normalisation des fruits et légumes frais au stade de détail, certains d’entre vous semblent avoir quelques doute quant à l’application de ces normes. Même si quelques mises à jour ont été faites depuis, il nous a semblé opportun de faire une petite mise au point... (partie 1)

Moins de gaz à effet de serre en agriculture biologique

En matière de réchauffement de la planète, la contribution de l’agriculture, très importante, est souvent sous-estimée. L’agriculture biologique constitue une réponse.

Comprendre la permaculture

La permaculture fait beaucoup parler d’elle depuis quelque temps, mais on en trouve des définitions très variées. De quoi s’agit-il exactement ?

Le sol, méconnu et menacé…

Notre vie, et celle de tous les êtres vivants, dépend de cette fine peau de 20 à 30 cm d’épaisseur – le sol - qui recouvre une grande partie des terres émergées. Il est grand temps de s’en préoccuper.