La fertilisation biologique

L’agriculture biologique n’utilise pas d’engrais chimique. Pourquoi et par quoi les remplacer ? Le compost est le fertilisant emblématique, mais c’est loin d’être le seul..

Insectes, maladies et mauvaises herbes : comment fait-on en bio ?

L’agriculture biologique interdit tous les pesticides de synthèse, dont on mesure chaque jour davantage l’impact négatif sur notre santé et sur l’environnement. Les remplacer par des pesticides naturels n’est pas la principale alternative, contrairement à ce qu’on pourrait penser. Des mesures préventives permettent en effet de diminuer fortement les attaques de maladies et de ravageurs