Magazine destiné aux professionnels du commerce de détail de produits biologiques et diététiques : infomations produit, fiches pratiques, chiffres de la bio, réglementation...
Vous trouverez des fiches par produit biologique, des informations pour ouvrir un magasin bio ou une boutique bio, des conseils pour mieux manger bio, des infos santé, des nouvelle de l'agriculture biologique, des présentations de produits écologiques, de produits de santé, de produits de beauté, de produits d'hygiène, de produits de soin
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- Cette année encore, l'Agence Bio fera campagne pour le bio. Pendant 15 jours, les 22 régions françaises vont vivre au rythme des actions menées par les acteurs de la bio pour faire connaître au plus...
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- Natexpo 2007 aura lieu les 20, 21 et 22 octobre 2007, dans le nouveau hall 7 de Paris Nord Villepinte. La conception de ce bâtiment prend très fortement en compte la protection de l'environnement. Sa...
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- Il est toujours délicat de comparer la distribution des produits biologiques entre différents pays. D'une part, parce que la typologie des points de vente diffère que les chiffres sont souvent...
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- Dans ce numéro nous avons réalisé une étude sur les 500 meilleures ventes dans une trentaine de points de ventes lors des mois de décembre 2006, janvier et février 2007. Leurs surfaces de ventes...
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- Tous les produits présentés en magasins doivent répondre à certaines obligations réglementaires en matière d'étiquetage. Les produits biologiques et conventionnels sont soumis aux mêmes règles. La...
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- Les surgelés biologiques continuent de séduire la filière bio. En effet, depuis le début l'année, de nouvelles gammes ont été mises sur le marché. L'originalité des ces nouveaux produits, c'est qu'ils...
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- Il est difficile, à ce jour, de connaître le nombre de magasins bio équipés de vitrines ou de bacs pouvant accueillir les produits surgelés. Selon les experts, ce rayon pourrait générer jusqu'à 3% du...
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- Avec à peine 2 litres de vinaigre par an et par personne, le vinaigre est un produit aux multiples facettes. Outre ses premières propriétés plutôt « culinaires » il est couramment utilisé pour ses...
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- Indispensable pour monter une mayonnaise, faire une vinaigrette et relever certaines sauces, la moutarde est le condiment incontournable pour faire une bonne cuisine. Sa qualité dépend de l'origine...
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- S'il a un rayon qui fait la fierté des magasins bio, c'est bien celui des huiles végétales ! Fierté de vendre des huiles de qualité, (de pression à froid, biologiques) obtenues grâce à l'excellent...
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- Ala sortie de l'hiver, la peau n'est pas au mieux de sa forme. Elle fait souvent grise mine, faute de soins, de soleil, d'exercices. La peau a subi l'alternance du chaud, du froid, les pièces...
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- De nombreuses expressions de la vie quotidienne telles «le sourire aux lèvres», «du bout des lèvres», «être pendu aux lèvres de quelqu'un» témoignent de l'importance que l'on accorde à cette partie du...
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- La maladie est dans son essence un conflit entre l'âme et l'esprit. Ainsi s'exprimait le Dr Edward Bach, physicien, homéopathe, bactériologiste et immunologiste anglais (18886-1906) qui s'était donné...
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- De plus en plus informés sur l'impact environnemental des produits qu'ils achètent, les consommateurs se tournent avec un intérêt croissant vers les écoproduits. Comme pour les cosmétiques, la...
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- Les écoproduits prennent une place de plus en plus importante dans les linéaires des magasins bio. Les peintures naturelles font parties avec les produits d'entretien, des références qui vont...
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- Eric Vigean, 40 ans, incarne la 3ème génération de maîtres artisans huiliers aux commandes de l'huilerie familiale. Installée depuis 1930 à Clion-sur-Indre, dans le Berry, la maison Vigean produit une...
