Allemagne : 36 000 visiteurs à Biofach et un marché bio en souffrance
Biofach et Vivaness ont fait leur retour du 14 au 17 février à Nuremberg (Allemagne), attirant près de 36 000 visiteurs professionnels de 135 pays. Michael Böhm et Burkhard Schear d’Ecozept y étaient et font le point pour Bio Linéaires sur l’état du marché bio allemand qui souffre également. Notamment la distribution spécialisée bio qui […]
En Allemagne, les marques de producteurs bio sont à la fois en magasins bio et en GMS
Premier « bio » pays d’Europe avec un marché bio de 14,99 milliards d’euros en 2020 (hors RHD), l’Allemagne a consacré 6 % de sa consommation alimentaire à domicile aux produits bio en 2020, selon l’Agence Bio. La grande distribution, en 2020, y détient 60 % des parts du marché bio allemand et les magasins […]
Tous les chiffres de la bio en Allemagne dans Bio Linéaires n° 90 (sortie mi-juin)
Comme en France, la distribution spécialisée bio en Allemagne progresse pendant la crise du coronavirus. La progression des ventes au cours du premier trimestre 2020 se situe entre 17 % et 36 % selon le type et la taille du point de vente. Le mois d’avril a été encore plus dynamique dans l’ensemble. Selon les […]
Distribution bio en Allemagne : + 37 % en avril ?
Selon notre partenaire Ecozept, “la croissance incitée par la crise du Covid-19 en Allemagne reste forte et avoisinerait les 37 % de plus de chiffre d’affaires en avril 2020” (Vs avril 2019). Des chiffres rapportés par “un groupe d’une soixantaine de magasins dans le Sud du pays, notamment les magasins de taille petite et moyenne […]
Naturland : l’agriculture biologique et sociale
Pour Naturland, le développement durable est une démarche holistique de responsabilité envers l’homme, l’animal et l’environnement. En plus des normes exigeantes sur la bio et la protection animale s’ajoute ainsi obligatoirement, pour tous les acteurs Naturland, un cahier des charges social. La certification parallèle Naturland Fair associe d’autre part, sous un même logo, l’agriculture biologique […]
Allemagne : toujours beaucoup d’ouvertures de supermarchés bio
Avec un taux de progression du marché bio allemand d’environ 10 % en 2008, le chiffre d’affaires total du marché bio alimentaire allemand
frôlerait les 6 milliards d’euros contre environ 2 milliards en France. Selon les analystes du ZMP, cette progression aurait pu être
encore plus élevée et atteindre les niveaux des années précédentes (15%) s’il n’y avait pas eu la pénurie de matières premières durant
le premier semestre 2008. C’est donc tout logiquement et sensiblement dans les mêmes proportions que le nombre de points de vente a
aussi augmenté. Selon, Organic-Market-info, on a comptabilisé 71 nouvelles ouvertures de supermarchés et magasins bio dont 60 supermarchés bio de plus
de 400m². Rappelons que depuis 2000, chaque année, entre 25 et 83 supermarchés bio ouvrent en Allemagne.
Allemagne : premier marché européen
Avec un chiffre d’affaires de 5,8 milliards d’euro en 2010, l’Allemagne est le premier marché bio européen en matière de consommation. Elle est aussi dans le peloton de tête dans le domaine de la production car elle a atteint la barre fatidique, comme l’Espagne et l’Italie, des 1 million d’ha en bio (1.001.211 ha). En ce qui concerne la distribution spécialisée, après avoir souffert en 2009, celle-ci se réorganise et reprend peu à peu du terrain sur les autres canaux…