En accompagnement des légumes ou pour relever les poissons, ces deux mélanges d’épices asiatiques permettent d’introduire des facteurs de santé dans notre alimentation. LE MEEN MASALA Le Meen Masala est un mélange d’épices plutôt relevé. Il s’agit de la combinaison de poivre vert frais, coriandre, cumin, curcuma, piment fort et feuilles de cari fraîches (Murraya […]
Les épices et aromates sont surtout utilisés en cuisine pour leurs saveurs, leur pouvoir conservateur ou leur vertu de colorants naturels. Au-delà de ces bienfaits, les épices peuvent servir de plantes condimentaires pour « perdre du poids », certaines ayant un effet dit de « brûle-graisse ». Il n’existe pas d’aliments-miracle… En stimulant le système digestif, […]
Près de 10 millions de français, soit 1 personne sur 6 environ, seraient concernés par une maladie articulaire selon la Société Française de Rhumatologie. Pour soulager les douleurs, les traitements médicamenteux habituels sont certes efficaces le plus souvent mais non dénués d’effets secondaires digestifs et rénaux s’ils sont pris sur le long terme. Vous pouvez […]
Chaque saison véhicule dans la nature – et les êtres humains font partie de la nature – des énergies différentes. Ces énergies sont en lien avec la luminosité, la chaleur ou les basses températures (les “froidures” disent les Québécois) et l’humidité. Selon la médecine chinoise antique, l’hiver est associé aux reins, à la vessie, aux […]
Vos clients ont fait des excès durant les mois d’été ? Entre les apéritifs répétés, les barbecues pas toujours très équilibrés et les gourmandises sur la plage…. Le foie a été mis à rude épreuve et il est temps de faire le grand ménage hépatobiliaire pour une rentrée au top. Qu’ils soient ingérés (alcool, colorants, […]
Colorée et tonique, adoucissante et… piquante, l’association de ces deux épices permet d’affronter les tribulations de nos vies avec énergie ! LE CURCUMA (Curcuma angustifolia / aromatica / domestica / longa) Plante du sud-est de l’Asie, cultivé pour son rhizome et connu sous le nom de «gingembre jaune», le curcuma vient de l’Inde (80 % […]
De l’ayurveda à la phytothérapie moderne Dans Curcumaxx, il y a le mot « curcuma », le nom de cette plante connue depuis des millénaires comme épice et colorant mais aussi pour ses bienfaits nutritionnels. L’ayurveda, la médecine traditionnelle indienne, en avait déjà fait un de ses ingrédients importants, notamment pour ses propriétés antioxydantes et […]
Ayur-vana… Comme dans « Ayurvéda », où « Ayur » signifie « vie » et « véda » « science, connaissance ». Mais ici, « vana » veut dire « source, fontaine ». Ayur-vana, c’est donc une « source de vie ». Une source de vie qui ne se limite cependant pas à des produits que […]
Silice, silicium, acide orthosilicique, silice colloïdale… Biolinéaires fait la lumière sur ces termes souvent confondus par le consommateur même s’ils trouvent leur racine latine dans le mot « silicis », qui signifie roche. Toutes ces formes n’étant pas assimilables de la même façon par l’organisme, vous devez bien les connaître pour mieux les conseiller.
Contrairement à une idée reçue, l’arthrose n’est pas une maladie liée au vieillissement car elle affecte toutes les tranches d’âge. Il est possible de faire diminuer, voire de stopper, les prises de paracétamol ou d’anti-inflammatoires en remaniant la composition des assiettes et en conseillant des suppléments phyto-nutritionnels adaptés.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
Les CGV sont disponibles sur simple demande merci d’utiliser notre formulaire pour nous les demander.
