Chaque saison véhicule dans la nature – et les êtres humains font partie de la nature – des énergies différentes. Ces énergies sont en lien avec la luminosité, la chaleur ou les basses températures (les “froidures” disent les Québécois) et l’humidité. Selon la médecine chinoise antique, l’hiver est associé aux reins, à la vessie, aux […]
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbrisseau qui se retrouve facilement à l’état sauvage sur les sols calcaires des maquis et des garrigues des régions méditerranéennes. Il est aussi souvent cultivé pour ses sommités fleuries qui possèdent de nombreuses vertus sur l’organisme tant sur le plan digestif que sur la sphère ORL et les infections bronchiques. Zoom sur un aromate commun trop souvent oublié.
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