NUMERO : Novembre-décembre 2015

Une fin d’année pleine de rendez-vous

Du 30 novembre au 11 décembre 2015 : La bio présente à la COP 21, à Paris Le Bourget

L’Agence BIO et ses partenaires seront présents, avec un stand d’information et d’échanges, au sein du village de la société civile lors de la COP21, Conférence des Nations-Unies sur les changements climatiques.  Une conférence aura lieu le 10 décembre (17h30-19h00) : «  L’agriculture biologique : des atouts pour le climat ».

Pour en savoir plus : www.cop21.gouv.fr ;

www.agencebio.org

Un événement fort de cette fin d’année : l’inauguration du Pavillon Bio de Rungis

Les produits bio sont déjà bien présents à Rungis. Une nouvelle étape sera franchie en fin d’année, avec l’inauguration du premier bâtiment intégralement dédié aux produits bio. Il accueillera des entreprises spécialisées dans le commerce de produits alimentaires bio, frais et transformés, ainsi qu’un espace de restauration bio.

Pour en savoir plus : http://pavillonbio.rungisinternational.com/

16 décembre : séminaire sur les produits bio transformés, à Paris

Organisé par l’INRA et l’ITAB, le séminaire Transfobio a pour objectif de co-construire des questions de recherche sur les « Caractéristiques et transformations des produits bio », en vue d’élaborer une stratégie de recherche à moyen terme et de bâtir des projets de R&D. Ce séminaire s’adresse aux producteurs-transformateurs, chercheurs, ingénieurs, conseillers, grossistes, distributeurs et consommateurs. Il se déroulera autour d’ateliers participatifs.

Pour en savoir plus : www6.inra.fr

Le tour de France des Produits Laitiers Bio

Les acteurs de la filière des produits laitiers bio seront présents à la Foire du Havre, les 7 et 8 novembre, ainsi que du 10 au 13 décembre au SISQA de Toulouse avec un stand d’information et des animations. Le SISQA, Salon de la Qualité Alimentaire, rassemblera également Interbio Midi-Pyrénées, la FRAB Midi-Pyrénées et des entreprises bio, au sein du « secteur agriculture biologique ».

6e édition des Biotyfoule, le salon des vignerons bio tourangeaux

Cette nouvelle édition de Biotyfoule aura lieu les 21 et 22 novembre 2015 à l’Hôtel de Ville de Tours. Elle permettra aux visiteurs de déguster les vins bio de 29 vignerons tourangeaux. Des ateliers gratuits d’initiation à la dégustation œnologique seront organisés.

Pour en savoir plus : www.biotyfoule.org

Des concours mobilisateurs, pour élargir le rayonnement de l’agriculture biologique

● La Bio innovante, avec la 4e édition des Trophées de l’Excellence BIO. Ce concours vise à distinguer les actions innovantes et exemplaires réalisées par les producteurs, transformateurs et distributeurs bio, qu’elles soient d’ordre technique, commercial, social ou environnemental. Un prix de 5 000 € sera décerné au projet le plus innovant, dans chacune des deux catégories : producteurs d’une part, et transformateurs/distributeurs d’autre part.

● Une première : « Les Trophées BIO des Jeunes Chefs », concours national de cuisine bio. Destiné aux futurs cuisiniers âgés de 18 à 24 ans, en établissements hôteliers, en apprentissage ou en formation cuisine en qualité de candidat libre, ce concours de créativité culinaire bio invite à créer la recette d’un plat principal sur le thème "La cuisine bio des régions de France". Les trois finalistes recevront respectivement, par ordre de classement un prix de 1 000€, 700€ et 500€. Les prix bio seront remis lors du Printemps Bio 2016.

● 4e édition des « Petits Reporters de la Bio ». Ce concours invite des enfants du CE1 au CM2, soutenus par leurs enseignants ou animateurs de groupes périscolaires, à réaliser un magazine de 4 pages sur l’agriculture biologique. Deux ateliers gourmands bio animés par un chef sont à gagner, ainsi que des goûters bio en juin 2016.

Pour en savoir plus : www.agencebio.org www.agencebio.org
 

25-27 janvier 2016 : Millésime Bio, à Montpellier

Salon professionnel consacré exclusivement aux vins biologiques, Millésime Bio a été créé en 1993 et est organisé par Sudvinbio, l’interprofession régionale des vins biologiques du Languedoc-Roussillon. Dans le cadre de ce salon d’envergure nationale et internationale, plusieurs conférences sont prévues, en particulier les rencontres professionnelles sur la viticulture biologique organisées par l’Agence BIO qui auront lieu le mardi 26 janvier.

Pour en savoir plus : www.millesime-bio.com

Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique

6 rue Lavoisier 93100 MONTREUIL-SOUS-BOIS

Tél. : 01 48 70 48 30

Fax : 01 48 70 48 45

www. agencebio.org