Les crémeux de riz et lait de coco d’Autour du Riz. Elaborés à partir de boisson de riz thaï issu du commerce équitable, de lait de coco, d’amidon de riz et de carraghénanes ces desserts sont d’une grande originalité. Chaque ingrédient apporte ses particularités : La boisson de riz : une texture légère (contrairement aux […]
Jour : 8 août 2007
International – Le Rendez-vous mondial du bio
Fraîcheur, internationalité, innovation: voilà les qualificatifs désignant Biofach comme le salon leader au monde des produits biologiques. Chaque année en février, il réunit quelque 2000 exposants (dont les deux tiers de l’étranger) et 33 000 visiteurs professionnels d’environ 100 pays du monde. Sous l’égide de l’IFOAM (Fédération Internationale des produits de l’Agriculture Biologique), BioFach garantit des critères d’admission stricts pour une qualité optimale des produits exposés. Le salon BioFach est présent sur les quatre continents et a lieu au Japon, aux États-unis et en Amérique du Sud. La prochaine édition se tiendra du 16 au 19 février prochain, à Nuremberg en Allemagne, alors n’hésitez pas : vous y découvrirez la tendance pour 2006 de tous les produits biologiques et cosmétiques…
