PRIMEAL innove avec son nouveau muesli aux flocons de fruits. Il est sans sucre ajouté et contient 23% de fruits. Son secret : Au contact du lait ou d’une boisson végétale, les flocons de fruits, élaborés avec des pommes fraîches, bananes et dattes, se transforment en une crème fruitée et parfumée qui enrobe les céréales. […]
Babybio s’est doté de sa plus belle toque pour offrir à bébé quatre nouveaux petits plats bio dans un conditionnement pratique et ludique. Ainsi bébé pourra apprendre à manger tout seul, tout en prenant goût aux saveurs naturelles. Les variétés et origines des ingrédients sont sélectionnées avec soin pour leurs propriétés nutritionnelles. L’origine des ingrédients […]
Le fournil de l’Eau Vive propose trois nouvelles références : le cake Pomme Caramel, le cake aux poires et le quatre quarts pur beurre. Présentés en sachet d’une pièce de 500 grammes, ils se conservent 135 jours à température ambiante. Renseignements : Tél. : 04 76 73 70 01
Activité quotidienne dans les magasins Les chiffres données ci-dessus sont issus d’un échantillon de 32 magasins répartis sur toute la France. Ils représentent en pourcentage l’évolution des ventes au jour le jour. (Ca cumulé fin de mois/Ca quotidien) sous forme d’histogramme. La courbe correspond au prix moyen de vente des produits (Ca/sommes des unités vendues). Base […]
La 4ème édition du Baromètre Agence BIO permet de faire le point sur l’évolution des attitudes des Français depuis 2003 vis-à-vis des produits biologiques. D’après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA, plus de 4 Français sur 10 consomment des produits bio au moins une fois par mois, 23% au moins une fois par semaine et 7% tous les jours. L’enquête montre également que les produits bio réussissent à la fois à fidéliser et à recruter. Les consommateurs/acheteurs bio consomment des produits bio depuis 9 ans en moyenne et 28% disent en consommer depuis moins de 3 ans. Leur panier bio s’élargit : ils consomment aujourd’hui 5 catégories différentes de produits bio contre 4,4 en moyenne en 2005. Enfin, avec 24% de consommateurs/acheteurs bio ayant l’intention d’augmenter leur consommation et 71% de la maintenir : le marché peut compter sur une croissance très régulière touchant peu à peu toutes les couches de la société. Cette tendance de fond est reflétée par l’évolution du marché des produits alimentaires bio, évalué à 1,6 milliard d’euros sur 2005. Ce marché a enregistré une augmentation moyenne de + 9,5% depuis 1999 alors que, dans le même temps, l’ensemble du marché alimentaire progressait de 3,6% par an.
Pas précisément à la mode, Celnat… Comprenez par là qu’ils n’ont inventé ni les sucettes à la mangue, ni le ragoût lyophilisé. Pas précisément à la mode, et c’est précisément ce qu’on aime : des gens capables de tenir le cap sans céder aux sirènes de l’ère du temps, aux appels du tiroir-caisse, aux cuisines du goût fluo. Céréales, farines, flocons, müesli, algues, produits japonais… Visite au pays de la qualité sans compromis, chez les plus sérieux des sérieux, les plus exigeants des exigeantts.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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