C’est ce que nous pouvons lire sur chaque bouteille qui sort de l’huilerie Bio Planète. En effet, depuis plus de 20 ans, cette entreprise en Pays Cathare dans le Sud de la France soutient une agriculture écologique et durable en produisant exclusivement des huiles biologiques de qualité supérieure. Avec sa passion pour les huiles et son savoir-faire, Judith Moog a su faire évoluer la petite structure familiale vers une huilerie prospère. Depuis trois ans, Judith Moog s’est associée avec Jérôme Stremler pour la direction de Bio Planète. L’entreprise emploie aujourd’hui une trentaine de personnes et propose plus de 20 variétés d’huiles aux qualités nutritionnelles et gustatives exceptionnelles.
Le saviez-vous ? D’après une étude réalisée par le leader mondial des lessives écologiques, seul un client sur dix d’un magasin bio achèterait des détergents et des produits de nettoyage écologiques ! Différentes raisons de « non achat » sont évoquées : sur le plan qualitatif, une mauvaise image perdure sur la fait de l’inefficacité des lessives écologiques. Côté prix, le sentiment du « c’est certainement plus cher » est souvent cité. Le facteur «disponibilité du produit» est aussi signalé car certains consommateurs ignorent l’existence de ce type de produits (les clients n’achètent généralement que des denrées alimentaires). Enfin, sur l’aspect présentation du produit, l’emballage semblerait peu attrayant et leur présentation moyennement mis en valeur dans le magasin. Après ces constats, nous vous donnons quelques indications de base pour tenter d’optimiser la tenue de ce rayon…
Dans notre article de Bio Linéaires de mars 2006 nous avions présenté les grandes lignes des formations continues qui ont été mise en place par le SYndicat NAtional des DIStributeurs de produits biologiques et diététiques, le SYNADIS. Après plus de trois années, nous avons
demandé à Christian LAFAYE, le responsable formation de SYNADIS de nous faire un point sur ces formations « vendeur conseil en produits biologiques ».
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