Alimentation Infantile – L’alimentation du tout-petit de 6 mois à 2 ans

Les jeunes parents sont toujours très avides de conseils en tout genre pour faire de leur progéniture des enfants épanouis, à la croissance et au développement psychomoteur rapides pour toujours faire « mieux » que les autres enfants ! Le but de votre intervention n’est pas de vous substituer aux paroles du pédiatre mais d’aider les jeunes parents à faire des choix éclairés dès les premières heures de vie de bébé jusqu’à ce qu’il acquière une bonne autonomie pour manger seul.
Avant 6 mois révolus, il est parfaitement inutile de conseiller un autre aliment que le lait maternel ou infantile. Même si à 4 mois, le système digestif devient plus mâture, il est recommandé de demander l’avis du médecin qui suit l’enfant pour éviter tout risque d’allergie, en particulier dans les familles au terrain allergique, en évitant l’œuf et l’arachide avant l’âge d’un an.

Novembre/décembre 2008 – Nouveautés produits

Les Tofou aux Légumes de SOY Changement chez SOY qui remplace ses Tofou Cuisinés par des Tofou aux légumes. Disponibles à la tomate, aux poireaux ou aux champignons, ces spécialités au Tofou et aux légumes permettent de réaliser facilement des plats variés et équilibrés. Prêts à l’emploi, les Tofou aux légumes sont faciles et rapides à […]

Réglementation 2009 : les changements …

Le nouveau dispositif réglementaire bio européen s’appliquera à partir du 1er janvier 2009. On connaît maintenant ses grandes lignes car le principal «réglement d’application» a été adopté à Bruxelles le 2 juillet et publié en septembre dernier. Il définit les dispositions pratiques de production, de transformation, de contrôle… et vient compléter les «principes» généraux et les grandes «règles» du Règlement cadre (834/2007) voté il y a un an. Comme on pouvait s’y attendre, on constate qu’il ne répond pas à toutes les attentes. En effet, il est difficile avec 27 pays et selon les intérêts de chacun de trouver des accords unanimes. Nous reprenons ci-après, les principales modifications qui ont été apportées sachant que de nombreux points n’ont pas encore été adoptés comme les nouveaux champs d’application (aquaculture, vinification…).

Professionnelle –

Le marché des aliments santé : en grande forme    Après 6 mois d’enquêtes et d’entretiens avec des dirigeants, PRECEPTA, un cabinet d’analyses stratégiques, vient de publier une étude approfondie de plus de 200 pages sur : « Les stratégies de croissance sur le marché des aliments santé (aliments fonctionnels, produits diététiques, produits biologiques, compléments […]

Veille et Innovation – Cosmétique : les leçons du passé (1/3)

Dossier en 3 parties : comprendre et anticiper les évolutions du cosmétique naturel suppose de savoir tirer les leçons d’une riche histoire de la beauté, et d’apprendre à « voir » demain en imaginant un futur désirable et souhaitable vers lequel tendre. 1ére partie : les leçons du passé.

produits de Beauté – Les Soins corps nourrissants

L’hiver approche, avec le changement de climat, notre peau doit s’adapter au changement de saison. Pour le visage, on conseillera des crèmes plus riches et nourrissantes ainsi que des masques réguliers pour bien nourrir la peau en profondeur. Concernant les soins du corps, vous pouvez orienter votre clientèle sur les soins suivants, au gré de leurs préférences.

Déprime… – Mieux s’alimenter en hiver pour voir la vie du bon côté !

Quand les nuits deviennent plus longues que les heures d’ensoleillement, quand le froid a pris sa place au quotidien, il arrive parfois que le moral soit en berne. Une des premières clés pour y remédier est un rééquilibrage de l’alimentation car on ne se nourrit pas uniquement pour apporter de l’énergie mais également et surtout pour fournir des nutriments essentiels à chaque cellule et en particulier celles du cerveau, endroit où siègent les émotions. L’objectif est donc de conseiller des aliments adéquats pour donner au cerveau tous les éléments dont il a besoin pour gérer au mieux les émotions négatives.

Déprime… – Mieux s’alimenter en hiver pour voir la vie du bon côté !

Quand les nuits deviennent plus longues que les heures d’ensoleillement, quand le froid a pris sa place au quotidien, il arrive parfois que le moral soit en berne. Une des premières clés pour y remédier est un rééquilibrage de l’alimentation car on ne se nourrit pas uniquement pour apporter de l’énergie mais également et surtout pour fournir des nutriments essentiels à chaque cellule et en particulier celles du cerveau, endroit où siègent les émotions. L’objectif est donc de conseiller des aliments adéquats pour donner au cerveau tous les éléments dont il a besoin pour gérer au mieux les émotions négatives.

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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