Nous abordons ici le troisième volet de notre série d’articles. Nous y évoquons des axes de réflexion pour permettre au circuit des magasins de produits bio et naturels de continuer à jouer un rôle sur ce marché incontestablement porteur qu’est la cosmétique naturelle et bio, marché pour lequel ces magasins ont longtemps joué un rôle pionnier.
des mêmes capteurs sensitifs que celui des adultes. Si vos clients ajoutent à cet âge du sel ou du sucre, l’enfant risquera plus tard de trouver la nourriture trop fade et aura tendance à rechercher les aliments les plus sucrés et les plus salés pour satisfaire ses envies. Dans son dernier rapport « glucides et […]
Une maman franchit le pas de la porte de votre magasin avec un bébé de 6 mois, lové dans l’écharpe qu’elle porte autour d’elle. Et LA
question fatidique vous est posée : « Comment dois-je procéder pour la diversification alimentaire de mon bébé ? » « Dois-je commencer
par les fruits, par les légumes, par des bouillies à base de farine ? ». Si vous n’avez pas eu d’enfant ou que cette période est déjà bien loin, il est parfois difficile de répondre à ces questions avec précision. BioLinéaires vous aide à donner les meilleurs conseils selon les dernières recommandations scientifiques.
« Naturelle » ou « de synthèse » ? La vitamine C naturelle et la vitamine C de synthèse sont chimiquement identiques, il s’agit d’acide L-ascorbique. Plusieurs études ont comparé leur biodisponibilité et leur activité biologique sans trouver de différences notables. Le point de départ de celle de synthèse est une céréale (maïs ou blé) […]
Une vitamine est par définition une substance nécessaire à la vie. La vitamine C répond plus que toute autre à cette définition. De l’enfance à l’âge mûr, la vitamine C est LA vitamine de première intention que vos clients devront retrouver dans l’alimentation et parfois dans les compléments alimentaires, et pas seulement en hiver…
Vous vous posez peut-être la question pourquoi la consommation de thé, pourtant riche en caféine, n’a pas cet effet excitant que possède le
café ? Une des réponses serait la présence d’un composé appelé L-théanine, qui permettrait à la fois la détente et la vigilance. Et pour tous
vos clients anxieux en cette période d’hiver qui ne consomment pas de thé, misez sur la L-théanine sous forme de complément alimentaire.
L’aubépine,un allié du cœur
Comment réduire le coût de production de 25% L’interprétation de la réglementation par les Etats et les nouvelles règles mises en place depuis 2009 montrent qu’il est possible de produire des poulets bio de différentes manières. En effet, en combinant approvisionnement en matières premières au moindre coût sur le marché international et âge d’abattage précoce, […]
1-l’âge d’abattage et les souches à croissance lente. L’âge minimal d’abattage du poulet est fixé à 81 jours. Toutefois, les opérateurs ont la possibilité d’abattre avant en cas d’utilisation de souche à croissance lente. Chaque Etat a donc établi une liste des souches à croissance lente ou des critères les définissant. Pour éviter toute dérive, […]
L a filière avicole biologique connait actuellement des perturbations. En effet, la mise en place par le premier producteur européen de volailles
certifiées de sa première filière de poulets bio français abattus à 70 jours (au lieu de 81 jours prônés par les différents opérateurs Bio et Label
Rouge) suscite de la part des éleveurs bio, des organisations syndicales bio, des représentants des syndicats des labels avicole, des distributeurs
bio et des consommateurs de nombreuses inquiétudes. Même si cette pratique n’ est pas contraire à la réglementation européenne de l’agriculture
biologique, elle reste dangereuse pour la stabilité des filières françaises et incohérente avec les principes de l’élevage biologique tels qu’ils sont
perçus dans notre pays. A travers cet article, Bio Linéaires fait le point sur cette filière très convoitée qui a été très influencée par la réglementation…
