L’année 2010 a été complexe, c’est le moins qu’on puisse dire ! En effet, le premier semestre a montré un net ralentissement de la croissance
et les autres mois de l’année ont été très « en dents de scies » (nous pouvons même constater que de très grosses variations ont été observées
certaines semaines). Cependant la position des magasins spécialisés bio s’est plutôt maintenue. Analyse de ces 12 derniers mois….
De nombreux magasins nous ont fait part de leur inquiétude à propos des nouvelles dispositions qui doivent être mises en place pour les
allégations nutritionnelles et de santé des compléments alimentaires. En effet, les premiers textes stipulaient que ces allégations allaient
être de plus en plus difficiles à mettre en avant et que la liste les régissant, en cours d’élaboration, semblait plutôt restrictive. C’est pourquoi,
Bio Linéaires a voulu faire un point sur cette réglementation qui évolue au fur et à mesure des consultations entre les professionnels du
secteur et l’administration. A ce jour, il semble que la Commission Européenne ait décidé de revoir progressivement la méthode et le calendrier
prévus pour l’adoption de la liste des allégations de santé autorisées…
La levure de bière est traditionnellement utilisée depuis plus d’un siècle pour ses excellentes teneurs en nutriments essentiels. Très riche en
acides aminés, en vitamines du groupe B et en minéraux, son utilisation a déjà permis à de nombreuses personnes de retrouver rapidement et
très naturellement leur vitalité et leur santé.
