Sur la première édition française, datant de 1975, aucun doute à avoir dès la couverture de l’ouvrage: il s’agit bien d’une véritable «révolution
diététique » proposée par le Dr Atkins… Mayonnaise, fromage, saucisson, plat en sauce et choucroute sont autorisés mais ananas, pommes,
poires et bananes se voient affichés le symbole interdit! Le ton est donné, l’insurrection contre les régimes hypocaloriques est lancée !
Idée reçue : l’arthrose, (ou plus simplement les « rhumatismes ») n’est qu’une simple usure des cartilages liée à l’âge et le seul traitement vise
à diminuer la douleur.- Première objection: l’arthrose n’est pas une maladie liée au vieillissement car elle affecte toutes les tranches d’âge.
– Deuxième objection: Il est possible de faire diminuer, voire de faire stopper, les prises de paracétamol ou d’anti-inflammatoires en remaniant
la composition des assiettes de vos clients..
Assez souvent les professionnels du cosmétique conventionnel prétendent que c’est impossible et ils restent convaincus que
cette affirmation est irréaliste. En effet, peu de laboratoires au monde maîtrisent la formulation de cosmétiques sans conservateurs
de synthèse.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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