Agriculture bio et Restauration collective ProNatura veut développer son offre

Créer du lien entre cuisines et agriculteurs, comprendre les attentes et les contraintes de chacun, faire du bio plus une opportunité qu’une contrainte…tels étaient les enjeux de cette journée des rencontres professionnelles organisée par ProNatura pour la restauration collective à Cavaillon. En 2011, un restaurant collectif sur 2 déclare avoir proposé des produits bio à […]

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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