Le bio en magasins spécialisés : enfin des chiffres !

On les attendait depuis très longtemps et les voici enfin. Les chiffres des ventes du BIO en magasins spécialisés belges ont été
collectés. Méthode, résultat et analyse. Dès la création d’Unadis, les fondateurs ont eu la volonté de combler un manque important
: les chiffres-clés.

Professionnelle …

…actualité professionnelle… 2012, une année de métamorphose pour Pain de Belledonne Un nouveau site de production. Depuis février 2012, Pain de Belledonne a emménagé dans un nouveau site de production, sur la même commune (La Croix de la Rochette – 73) pour accompagner le développement de son activité artisanale de panification et de biscuiterie. Outre […]

Un repère pour les produits bio de Rhône-Alpes

Organics Cluster in Rhône-Alpes est un réseau d’acteurs opérant dans le secteur des produits biologiques certifiés, et plus particulièrement
sur les filières de l’alimentaire, de la cosmétique, du textile et des produits d’entretien pour l’habitat. Dans le cadre de son axe marketing,
Organics Cluster a développé un « identifiant » permettant de valoriser les engagements des entreprises en matière de développement
durable au-delà du cahier des charges agriculture biologique.

Les ouvertures

Depuis notre dernière édition de mai / juin (n°41) pour la période de mi-avril 2012 à mai 2012, nous avons comptabilisé 12 ouvertures de
magasins (17 dans le n°40) pour une surface de vente de 3226 m² (4014 m² dans le n°40). La surface de vente moyenne pour cette période
est de 269 m² (236 m² dans le n°40). Pour information, en 2011 sur quasiment la même période (mi-avril à mi-juin), 18 ouvertures avaient
été répertoriées (7565 m²). Nous vous rappelons que cette liste n’est pas exhaustive et que nous la réactualisons au fur et à mesure dans nos parutions.
Pour être présent sur cette page, il suffit simplement de nous contacter au 02 41 42 97 13 ou par mail à : biolineaires@wanadoo.fr.

Les tensioactifs : des ingrédients indispensables mais souvent critiques

L’été avec sa chaleur (normalement !) et ses baignades, notamment dans l’eau de mer, est une saison particulièrement propice à l’utilisation
des gels-douche et des shampooings. La fonction principale de ceux-ci étant de laver, ils ne peuvent se passer de ces ingrédients
indispensables que sont les tensioactifs. Petite révision du sujet.

Cosmétique naturelle et bio : « Leben wie Gott in Deutschland » ?

Nous serions plus qu’étonnés qu’il puisse y avoir un seul magasin de produits naturels et bio français qui n’ait pas en rayon au moins une gamme
de cosmétique naturelle ou bio originaire d’Allemagne. Ce pays est en effet le berceau de marques qui comptent parmi les plus anciennes du
secteur. Le marché y connaît-il des spécificités qui expliquent cette ancienneté ? Le succès y est-il différent de chez nous ? Et surtout, le magasin
bio français peut-il y trouver source de réflexion ou mieux d’inspiration ? Première étape d’un voyage chez nos voisins d’Outre-Rhin.

Vos conseils en cas d’hypertriglycéridémie

Ma dernière analyse sanguine révèle que mon taux de triglycérides est élevé… Que dois-je mettre et éviter dans mon assiette ?» Voici peut-être
la demande de certains de vos clients qui se sentent un peu désemparés suite à leurs résultats. Et pourtant, quelques modifications de
leurs habitudes alimentaires et de vie pourraient améliorer nettement leur hypertriglycéridémie.

Zoom sur la vigne rouge, ses feuilles et ses pépins

Dans la vigne, rien ne se perd…tout se transforme et s’utilise ! De la pulpe des grains de raisins aux extraits de pépins, en passant par les
feuilles, tout s’emploie et se conseille au quotidien, en particulier durant cette période estivale où chaleur et station debout ne font pas
toujours bon ménage…

Les ouvertures

Depuis notre dernière édition de janvier / février (n°39) pour la période de fin décembre 2011 à mi-février, nous avons comptabilisé 15 ouvertures
de magasins (22 dans le n°39) pour une surface de vente de 4320 m² (7030 m² dans le n°39). La surface de vente moyenne pour
cette période est de 288 m² (320 m² dans le n°39). Pour information, en 2011 sur la même période, seulement 8 ouvertures avaient été
répertoriées. Nous vous rappelons que cette liste n’est pas exhaustive et que nous la réactualisons au fur et à mesure dans nos parutions. Pour être
présent sur cette page, il suffit simplement de nous contacter au 02 41 42 97 13 ou par mail à : biolineaires@wanadoo.fr

Quelle dynamique pour la cosmétique dans les magasins bio ?

Nous arrivons au quatrième volet de notre série d’articles essayant de déceler les axes sur lesquels les magasins bio doivent travailler afin de
pouvoir continuer à jouer un rôle notable sur le marché de la cosmétique bio qu’ils ont initié il y a maintenant de longues années, mais pour
lequel ils font face à une concurrence de plus en plus diversifiée et aux moyens souvent incomparables… Et parmi ces axes, il y a celui de la
compétence et de la motivation des équipes de vente.

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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