Le Bio à Marques Propres chez Intermarché : absolument visible et tonique !
Une seule référence Bio chez Intermarché représente le chiffres d’affaires moyen de 4 magasins spécialisés en Bio. à consulter : http://goo.gl/PTNYH
Jour : 28 novembre 2012
Non, le bio n’est pas une utopie ! Démonstration en 8 points
Par Francois Veillerette Ecologiste LE PLUS. François Veillerette, porte-parole de l’association Générations Futures, et Nadine Lauverjat, présidente du Rassemblement pour la planète, sont tombés des nues à la lecture de l’article « Utopie bio » publié il y a 15 jours dans « Le Nouvel Observateur ». Ils y adressent ce droit de réponse, également co-signés par des associations et personnalités. […]
Tout savoir sur la bio… en 25 réponses
2012 s’achève sans un engagement déterminé des pouvoirs publics pour favoriser le développement de la production et de la consommation de produits biologiques ni pour réduire drastiquement l’utilisation des pesticides en agriculture conventionnelle. Avec 4% des terres cultivées en bio et à peine 3% de la restauration collective publique bio, deux objectifs majeursdu Grenelle de […]
Les PPAM le 4 décembre 2012 au Pont du Gard
Les Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales, les PPAM, représentent une filière en plein essor pour les agriculteurs et les industriels. Elle se réunit en forum pour la première fois le 4 décembre prochain sur le site du Pont du Gard. Renseignements et inscriptions : http://www.cpparm.org/actualites/32-forum-professionnel-ppam
Le commerce reprend des couleurs en 2011
L’enquête annuelle de l’INSEE sur le commerce en 2011 confirme les tendances enregistrées par la Fédération des centres de gestion agréés à la même période. Le rapprochement des deux études nous livre une photographie précise de l’activité commerciale des détaillants. Pour en savoir plus : http://www.fcga.fr(Catégorie : Observatoire de la Petite Entreprise) En 2011, selon l’INSEE, les ventes […]
Crème de sésame noir : une saveur incomparable
Dernière née de la gamme Sésame de Jean Hervé, la crème de sésame noir bouscule les idées reçues autant qu’elle stimule la créativité culinaire. Douce et onctueuse, élaborée à partir d’une variété de sésame noir, elle nous invite à revisiter quelques grands classiques de la cuisine de tous les jours : sauce crudités, pâtes aux pesto noir, crêpes […]
USA : la Californie rejette l'étiquetage obligatoire des OGM
Il était question que la Californie, instaure une loi rendant l’étiquetage des produits alimentaires contenant des OGM, obligatoire. Aux dires des observateurs, cela aurait eu une incidence sur l’Amérique toute entière. Des associations de défense des consommateurs et de lutte contre les OGM, se sont battues pour que les grands groupes agro-alimentaires qui ont racheté […]
France BIO Alimentation, restauration, mode, beauté… Nouvelle édition
Tenir ce guide entre ses mains, c’est être prêt à partir pour un grand voyage : la découverte de la France version biologique et technicolor ! Que vous soyez un baroudeur aguerri ou un novice plein de bonnes volontés, suivez ce guide qui vous fera voir la vie en vert ! Vous trouverez dans les pages […]
La société ROUAGES
ROUAGES est un producteur de Produits Alimentaires Intermédiaires implanté à Agropole. Pierre Jannot, son directeur, a mis au point un process d’infusion de plantes aromatiques par extraction (à l’eau ou à l’huile). Ce procédé innovant combine la surgélation et l’extraction en continu pour obtenir des préparations aromatisantes qui conservent toute la richesse du profil aromatique […]
