La réponse est di cile. En e et, de nombreux facteurs entrent en ligne de compte : l’impact écologique, la composition du produit, l’e et sur la peau du bébé, la praticité et le coût. Quoi qu’il en soit, elles restent les alternatives les plus e caces vis-à-vis des couches dites « conventionnelles ». Quelques explications pour mieux les conseiller…
Les différentes garanties Principaux logos présents sur les textiles bio, couches, lingettes, coton hygiène… Comme pour tous les produits fabriqués à partir de fibres végétales, les matières premières utilisées peuvent être garanties à différents niveaux. Par exemple, dans les couches écologiques, les textiles peuvent être issus de l’agriculture biologique. Toutefois, lors de la fabrication, […]
827 000 naissances en France en 2011… Avec un indice de fécondité de 2,01 enfants par femme et un taux de natalité de 12,29 naissances pour 10.000 habitants, la France est à la 2e position dans l’Union Européenne, derrière l’Irlande . Des chi res qui augmentent même chaque année. Ainsi, même en période de crise, les Français restent attachés à la valeur « famille » et à tout ce que représentent les enfants. Un enfant que l’on veut choyer…
L’entrée à l’école maternelle est un grand tournant pour l’enfant qui a été gardé parfois par ses parents, ses grands parents ou par une assistante maternelle. D’autres règles se mettent en place et parfois c’est toute la façon de s’alimenter qui est à revoir. En tant que conseiller alimentaire, vous pouvez aider les parents à concilier l’équilibre nutritionnel et les choix alimentaires de l’enfant qui commence à s’a rmer.
À partir de 5 ou 6 ans, l’enfant entre au Cours Préparatoire. Les rythmes changent et il va lui falloir de l’énergie non seulement pour grandir
et se dépenser à la récréation mais également du tonus et des nutriments pour penser, apprendre à lire, à compter et à écrire… Que de
changements en perspective dans ses assiettes pour lui garantir une croissance sereine…
Y a-t-il une volonté de développer une o re spéci que destinée aux parents de bébés et jeunes enfants ? En tout cas les consommateurs
concernés en doutent et n’y trouvent pas leur compte. Ils trouvent bien sûr les fruits et légumes à partir desquels ils pourront réaliser euxmêmes
des alimentations adaptées à l’âge des enfants, des céréales, des produits de petits déjeuners et des produits spéci ques, mais la
somme de tout cela ne construit pas une o re satisfaisante.
Les attentes consommateurs Les produits spécifiques pour bébés et enfants les plus attendus dans un magasin bio : L’importance de différents critères d’appréciation de l’offre : Pour faire votre choix de produits pour bébés ou jeunes enfants qu’est ce qui est important pour vous ? La faible importance de l’attente […]
Le seuil d’alerte en terme de satisfaction c’est-à-dire celui à partir duquel il y a une contribution négative à l’attractivité globale
d’un magasin correspond généralement à une note de satisfaction moyenne de 7/10.
Les couches, les tétines, biberons et laits infantiles ont une note de satisfaction « produit » en dessous de ce seuil.
La note de satisfaction sur « l’off re en rayon » est inférieure à l’objectif sur tous les produits présentés ici. Le pourcentage d’insatisfaits
de l’off re en « couches » est par exemple de 86% !
Après avoir abordé dans notre précédente édition les bonnes pratiques d’hygiène concernant les locaux et les matériels où l’on réceptionne, entrepose,
déconditionne et transforme ou découpe des produits frais, nous allons dans ce numéro vous présenter celles qui touchent directement
le personnel et la manipulation des produits.
Comme nous l’évoquions dans notre précédente édition, le Règlement « VIN BIO EUROPE » intitulé UE 203/2012 est applicable depuis
le 1er août dernier. À compter de la vendange 2012, les vins répondant à ces nouvelles règles pourront béné cier de la mention
« vin biologique ». Ce règlement prévoit notamment, l’interdiction de certaines pratiques de vini cation, une limitation stricte des
intrants utilisables et une limitation des sul tes à la consommation. Il instaure des règles pour respecter le plus possible la véritable nature
du produit tout en préservant la diversité et la qualité des vins qui sont dans tous les cas élaborés à partir de raisins biologiques. À la
demande de beaucoup d’entre vous, nous reprenons ci-dessous les nouvelles normes en matière de SO2.
