SVBA : les grandes orientations 2013 En 2012, le SVBA – Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine – enregistre une progression de plus de 19% de ses adhésions. Une croissance en corrélation avec l’augmentation de 17% des exploitations en bio et en conversion en Aquitaine. Cette dynamique s’inscrit dans une véritable tendance sociétale : produire et […]
Les 100 ans de Nature et Aliments Fondée en 1913 par Eugène JOST, Nature et Aliments, fêtera ses 100 ans du 22 mai au 9 juin 2013 dans les 700 m² du berceau historique de la société, rue de la ville en bois à Nantes ! Nature et Aliments fabrique et commercialise des produits […]
L’IFOPCA enchaine les CQP Bio Avec actuellement 28 personnes en CQP vendeur(se) conseil en produits biologiques (CQP Bio), l’Ifopca, conforte sa place de spécialiste dans le secteur de la formation par alternance en bio. Rappelons qu’actuellement une petite dizaine de centres sont habilités pour dispenser cette formation et que l’Ifopca a mis en place son […]
À l’occasion de l’article paru dans le British Journal of Nutrition sur la consommation de compléments alimentaires,
nous reprenons ci-après le communiqué de l’équipe qui coordonne l’étude NutriNet-Santé. Les premiers
résultats nous donnent d’intéressantes indications sur le comportement du consommateur de compléments
alimentaires.
Si 6 % des Français déclarent ne pas se laver les dents tous les jours et 2 % avouent ne l’avoir jamais fait (!), 31 %
de nos compatriotes se lavent les dents au maximum une fois par jour, 53 % deux fois par jour et 16 % trois fois
par jour1. Conséquence : un marché de l’hygiène bucco-dentaire en pleine forme, avec un dentifrice acheté dans
l’Hexagone toutes les 6 secondes ! Sur les 500 millions d’Euros de ce marché, 80 % des ventes sont faites en GMS,
avec un CA de plus de 380 millions en 2012, la pharmacie s’adjugeant environ 90 millions2.
Comme évoqué dans le précédent Bio Linéaires, beaucoup d’acteurs de la cosmétique naturelle et bio s’accordent
pour reconnaître que la certi cation telle qu’elle s’est imposée depuis quelques années maintenant n’est
certainement pas une n en soi. En e et, elle ne re ète plus actuellement qu’une partie de la problématique,
avec l’apparition de nouveaux enjeux qui dépassent le cadre strict de la cosmétique et même de l’industrie de la
Bio en général. Des enjeux réunis, il y a quelques années déjà, dans un concept baptisé Cradle to Cradle® et qui
va, sur certains points, au-delà des démarches pourtant déjà fortes que nombre d’entreprises ont déjà engagées.
Une opportunité pour la cosmétique bio ?
«Les civilisations naissent lorsque un lien très fort unit les hommes et les plantes et les civilisations meurent
lorsque ce lien est totalement brisé.» Ainsi parlent certains historiens des civilisations. Nous sommes aujourd’hui
à une période charnière de l’histoire : renouveau des liens ou cassure irrémédiable ?
Voici une plante typiquement féminine que vous allez pouvoir conseiller à vos clientes qui sou rent de façon
récurrente de troubles prémenstruels, de cycles irréguliers ou douloureux… Zoom sur ce précieux régulateur
hormonal.
Encore appelé SPM, il correspond à l’ensemble des symptômes qui surviennent quelques jours avant le premier
jour des règles. Des seins douloureux, à la rétention d’eau en passant par des douleurs dans le bas ventre et de
l’irritabilité… adolescentes, femmes actives ou en période de pré ménopause, vos clientes sou rent le plus souvent
de ces désagréments qui peuvent être soulagés par vos conseils.
Rares sont les produits naturels qui ont fait l’objet d’autant de publications, d’interventions scienti ques, etc…
Le miel cache bien son secret. Le Professeur Bernard Descottes CHU de Limoges l’a utilisé durant 25 ans auprès
de 3925 patients et a prouvé les caractéristiques cicatrisantes du miel, celui de nos contrées, sur des plaies postopératoires
et des escarres. Les constatations expérimentales sont réalisées, mais la recherche de l’explication
n’est pas toujours établie, d’où une démarche scienti que incomplète. Des chercheurs néozélandais (sur le miel
de Manuka) ont poussé plus loin les constatations et sont arrivés à créer des « Indices » et sur un point plus important,
la caractéristique antibactérienne. Plus récemment des chercheurs du CHU de Dresde en Allemagne
ont identi é un nouveau marqueur de cette particularité du miel de Manuka et ont créé un autre indice. Par
ailleurs, d’autres chercheurs ont constatés que lorsque l’on neutralise les deux éléments connus pour leurs rôles
anti-bactériens, le miel de manuka (dit actif, attention sur ce point) est comparable au phénol dilué pour combattre
les bactéries. En conclusion, les propriétés du miel de manuka sont surprenantes pour un produit issus de
la nature et surtout pour un aliment des abeilles et non l’un des produits de « soins » qu’elles élaborent. Les indices
établis par les scienti ques permettent de mieux « hiérarchiser » l’action de ce miel. Il est regrettable que
dans notre pays certaines contraintes réglementaires et une inertie (ou…) des recherches ne puissent pas établir
de tels classements.
