Lancement de www.Biocoupons.fr
Un concept à la fois simple et innovant dans le monde de la distribution bio mais qui possède un atout majeur : la dynamisation de votre
point de vente !
Jour : 5 mai 2014
Média sociaux et produits biologiques : Facebook, Youtube, et les autres…
La première partie retrace l’historique et les grands principes de la communication 2.0. La deuxième partie annonce les grandes étapes d’une
communication socialisée. Cette troisième et dernière section poursuit la mise en place pratique.
lancement du site de recrutement de la filière bio & diététique
E n consultant www.bioemploi.com
destiné à présenter les offres d’emploi dans la filière de l’Agriculture Biologique, des Produits Naturels, du Cosmétique
Bio et Naturel et de la Diététique. Le site s’adosse au bimestriel BIO LINÉAIRES aujourd’hui reconnu sur son secteur.
Les MFR s’impliquent dans : le développement de la bio…
Créées en 1937, les Maisons Familiales Rurales (MFR) qui forment chaque année plus de 70 000 jeunes et adultes, principalement
de la 4e au BTS continuent leur implication dans la bio. Présentes déjà, dans ce secteur depuis plusieurs années, elles
proposent de nouvelles formations pour la rentrée 2009. C’est le cas du centre de formation du Grand Mas à Uzès dans le Gard
qui a mis en place un « Certificat de Spécialisation – CS – en Agriculture Biologique et Commercialisation ». Rappelons que les MFR
pratiquent la pédagogie de l’alternance et proposent plus de 200 qualifications de l’enseignement technologique et professionnel
réparties dans de nombreuses familles de métier. D’autres spécialisations sont disponibles comme les contrats d’apprentissage pour
préparer des diplômes de l’Education Nationale ou du ministère de l’Agriculture ainsi que des formations continues.
Formation continue Synadis : un programme adapté au métier…
Le programme de formation continue « Vendeur-conseil en Produits Biologiques » lancé par le Synadis il y a plus de 6 ans a déjà
mobilisé plusieurs centaines de magasins à travers la France. Rappelons que cette formation a été mise en place pour répondre
à l’évolution du nombre de magasins et qu’elle a été élaborée en collaboration avec le soutien de la Fédération Nationale de
l’Épicerie (FNDE), de l’Organisme Paritaire Collecteur de l’Alimentation de Détail (DISTRIFAF), de l’Organisme de Formation de l’Alimentation
Spécialisée (OFAS) et de la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi (CPNE).
La Validation des Acquis de l’Expérience dans les magasins bio est opérationnelle…
Avec la mise en place du Certificat de Qualification Professionnelle « vendeur conseil en produits biologiques » (CQP Bio), de
plus en plus de salariés sont demandeurs de cette qualification. Rappelons que ce CQP bio est reconnu par la branche (convention
collective CCN 3244) et qu’il est dispensé dans cinq centres en France via la formation par alternance. Il est désormais
possible de l’obtenir par la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) dont nous reprenons ci-après les modalités…
Le CQP « Bio » : une qualification de plus en plus demandée
Depuis sa mise en place en 2003 par la Fédération Nationale de I ‘Épicerie (FNDE), le CQP de Vendeur-conseil en produits biologiques (CQP
Bio) connaît chaque année de plus en plus de succès. En effet, ce sont, par an, plus d’une centaine de personnes qui obtiennent cette
qualification. La tendance devrait continuer, voire s’accentuer avec la cadence des nouvelles ouvertures de magasins bio chaque année
(environ 150 en 2009). Le besoin en personnel qualifié est donc de plus en plus important et demeure permanent pour faire face à une filière
de plus en plus concurrentielle. Nous reprenons ci-après les avantages à la fois pour le salarié et le responsable du magasin ainsi que les
modalités de cette formation adaptée spécialement aux boutiques bio…
Renforcement des formations bio en région…
L ancé par le syndicat Synadis il y a plus de 8 ans, le programme de formation continue « Vendeur-conseil en Produits Biologiques » est
maintenant reconnu par toute la profession. Il a, en effet, déjà mobilisé plusieurs centaines de salariés de magasins bio à travers toute la
France à la fois dans les réseaux et chez les indépendants. Rappelons que cette formation a pour but de former les salariés des magasins
bio sur les produits qu’ils commercialisent. A l’heure où la
concurrence est de plus en plus présente, la formation devient un
atout nécessaire pour que le magasin bio puisse se distinguer des
autres circuits et devenir encore plus professionnel. C’est pourquoi,
pour couvrir au maximum le territoire et être au service des
magasins bio, depuis cette année l’équipe des formateurs s’est
renforcée.
Enquête économique premier semestre 2011
Enquête réalisée entre le 15 juillet et le 15 Août avec l’objectif de présenter à la fois la tendance globale de l’activité des derniers mois et la grande diversité des situations rencontrées par les magasins bio. Après un premier trimestre largement en croissance, l’évolution positive des ventes a manqué en juin. Le premier semestre reste globalement positif, porté par les produits alimentaires. Les produits non alimentaires, détergence et surtout cosmétique connaissent souvent une baisse de vente. Les magasins de moins de 100m² profitent plus difficilement de la
croissance de la consommation bio. ( Enquête réalisée auprès de 191 magasins segmentés par surface de vente)
Les consommateurs face à l’offre alimentaire des magasins
Pour sa dernière enquête, le cabinet franco-allemand ECOZEPT s’est intéressé au comportement du consommateur bio. L’objectif principal
était de mettre à disposition de nouvelles informations concernant la distribution en magasin bio, les aspects de la consommation et la
perception des marques. L’enquête a été menée en février et mars 2010, en face-à-face, dans ou directement devant les magasins auprès
de 546 consommateurs de produits bio et ce dans trois villes différentes (Tarbes, Toulouse et Dunkerque). Nous reprenons ci-après quelques éléments
clés de cette étude qui nous permet de mieux connaître le consommateur bio.
