Alternoo est, depuis 2 ans à Rouen, l’épicerie spécialisée des producteurs bio de la région. C’est une filière courte : l’intermédiaire unique entre les producteurs et les consommateurs. Le point fort qui fait sa spécificité : tous les produits frais (fruits, légumes, aromatiques) sont récoltés après commande, pour une fraîcheur maximale : 48h maximum entre la récolte […]
Une nouvelle étude montre que les enfants croient que l’alimentation ne peut pas être à la fois saine et savoureuse Lorsqu’il s’agit d’inciter les jeunes enfants à avoir une alimentation saine, il vaut mieux que les parents en taisent les bénéfices plutôt que de dire qu’elle les rendra plus forts ou plus intelligents. Selon les […]
Spécialisée dans les travaux de gros œuvre, béton armé, maçonnerie générale et travaux tous corps d’état, l’entreprise ATREAL accompagne entreprises et particuliers dans leurs travaux de construction ou rénovation (maisons individuelles, bâtiments industriels et communaux, logements collectifs…) ou encore de génie civil. Déjà agréé de longue date QUALIBAT et PRO DE LA PERFORMANCE ENERGETIQUE (Grenelle […]
Fraich’Market, véritable locomotive dans le domaine de la responsabilité sociétale En soutenant à la fois les producteurs locaux dans leur activité et en permettant aux habitants de la région des Bouches-du-Rhône de pouvoir manger sainement à prix justes, la société pérennise ainsi l’économie sociale. Celle-ci s’adresse à la fois aux particuliers et aux entreprises. D’ailleurs […]
Après le succès de ses recettes 6 et 8 mois, Good Goût entre dans la cour des (grands) bébés et présente pour la toute première fois quatre petits plats pour les gourmets en herbe de 12 mois et plus ! Des nouveautés qui s’illustrent par un format adapté – 220g – et surtout par l’introduction […]
Les phtalates sont des composés chimiques extrêmement répandus dans notre environnement. Les vins et les spiritueux peuvent facilement être mis en contact avec des matériaux susceptibles de contenir ce type substances. Les phtalates présentent un degré de toxicité variable selon les molécules considérées et leur capacité à migrer dans les organismes. La question de la […]
Jusqu’à présent pour qu’un vin obtienne un label bio, il devait pouvoir donner la seule garantie de la production d’un raisin biologique. Les pratiques physiques de vinification, assurant un traitement du vin respectant le produit, font partie intégrante de la philosophie défendue par l’agriculture biologique depuis de nombreuses années. Or depuis le 1er août 2012, […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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