Allemagne : commerce biologique en pleine mutation
La filialisation croissante apporte des changements dans le commerce des produits biologiques en Allemagne Changement de structure vers les supermarchés bio Clé du succès : expériences d’achat et innovations Selon les données du Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (en abrégé BÖLW – Fédération allemande des producteurs, préparateurs et distributeurs bio) à Berlin (D), le chiffre d’affaires réalisé par l’ensemble […]
