Carrefour qui tousse, Casino qui éternue, Auchan qui pleure… Et à entendre les chroniqueurs dans certains médias, c’est la fin d’un monde : celui des hypermarchés, et même de la grande distribution… Des diagnostics comme ça, je les entends depuis 30 ans, s’épanche Michel-Edouard Leclerc, sur son blog « De quoi je me mel ». Le ton est […]
PARIS (Reuters) – Carrefour et l’américain TerraCycle ont annoncé mardi le lancement d’une plate-forme de commerce électronique visant à réduire les emballages à usage unique, alors que la lutte contre le gaspillage et l’utilisation du plastique constitue un défi pour les distributeurs et les industriels de l’agroalimentaire. Le distributeur français et le spécialiste américain du […]
Le label “Préférence Commerce” est une certification nationale dédiée à la qualité de l’accueil, mise en place par les chambres de commerce et d’industrie depuis 2012. En Côte-d’Or, plus de 100 commerçants viennent d’être audités pour le millésime 2019-2020. En un clin d’œil, grâce à l’autocollant collé sur la vitrine, vous savez si le commerçant […]
L’impact de l’agriculture représente 25 % des émissions de CO2. L’agriculture biologique permet de réduire ces impacts tout en ayant un effet positif sur un autre grand défi du 21ème siècle : la sauvegarde de la Biodiversité. Le commerce équitable est un levier pour le développement de l’agriculture biologique. C’est aussi un moyen de préserver […]
Avec 24 % de ses surfaces agricoles labellisées et des conversions en constante augmentation, l’Autriche est championne d’Europe du bio. Mais certains acteurs alertent sur la nécessité d’innover. Georg Kinzl est très soucieux du bien-être de ses vaches. Dans le pré jouxtant sa ferme de Sankt Pantaleon, vingt-six laitières paissent paisiblement et rien ne paraît vouloir […]
Ferrero sous-traite la récolte de l’ingrédient phare de sa pâte à tartiner à des réfugiés, parfois mineurs, pour des salaires de misère, selon le « New York Times ». Une polémique de plus pour Nutella. Déjà pointée du doigt pour son implication dans la déforestation liée à la surconsommation d’huile de palme, la célèbre pâte à tartiner […]
De nouvelles ouvertures pour The Barn et Sequoia La distribution spécialisée bio se porte bien en Belgique comme le rapporte RetailDetail qui se fait l’écho d’ouvertures de nouveaux magasins dans la partie belge francophone. L’enseigne The Barn a ainsi ouvert un deuxième point de vente à Saint-Gilles, un an ½ après une première ouverture à […]
Les Mauriciens se mettent doucement au bio comme le révèle Defi Media qui consacre une large enquête au marché des produits bio sur l’île Maurice. Thierry Sik Yuen, directeur de Sik Yuen Supermarket, y souligne que « acheter des produits bio n’est plus une affaire de moyens. Des personnes de toutes les bourses montrent un […]
Face à des consommateurs soucieux de ce qu’ils consomment, les enseignes et marques nationales repensent leur offre, sous peine de se faire doubler par des acteurs plus petits et jugés plus dignes de confiance. « J’ai visé le coeur du public, et j’ai accidentellement touché son ventre« , déclara, en 1906, Upton Sinclair, auteur de La Jungle. […]
Alors que les adeptes de régimes sans chair ou produits issus des animaux sont toujours plus nombreux, une nouvelle offre, gourmande et conviviale émerge autour de la restauration végétarienne ou végane. Et si vous y goûtiez ? Le cliché éculé du végétarien peine-à-jouir, pâlichon et « forcément » carencé est désormais bien loin de nous. On peut […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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