De plus en plus de consommateurs français sont soucieux d’acheter « responsable » et font attention à l’origine des produits, à leur empreinte carbone, à leur emballage, à leur technique de production, etc. Le secteur de la grande distribution n’échappe pas à cette tendance de fond et met en place des innovations ou des tests, dans le […]
L’agriculture française de 2019, c’est d’abord une brassée de chiffres. Celui des marges, sujet du jour par exemple. La loi Egalim promettait de rogner de 10 % le bénéfice de la grande distribution au profit des producteurs. Il a en réalité doublé. Ce n’est pas faute d’efforts de la part du monde paysan qui n’a cessé […]
AGRICULTURE La part des produits bio dans le panier alimentaire des Suisses ne cesse de progresser. Quel a été le chiffre d’affaires global de l’agriculture bio en Suisse en 2018? Quels sont les produits les plus prisés? En moyenne, quelle somme consacre la population aux produits bio? Lukas Inderfurth, Biosuisse, Fédération des entreprises agricoles biologique […]
Le Conseil d’administration du SYNABIO a élu son bureau le 27 novembre. Didier Perréol, fondateur d’Ekibio et vice-président du groupe Léa Nature Compagnie Biodiversité succède à Jean-Marc Lévêque à la présidence du syndicat. Didier Perréol a déclaré : « Je salue l’investissement de Jean-Marc Lévêque qui s’est mis au service de notre collectif pour clarifier […]
