Quelques changements sur la forme pour la 24e édition du salon mondial du vin bio, Millésime Bio. En effet, elle aura lieu cette année non plus à Montpellier mais au parc des expositions Marseille-Chanot et un peu plus tard que d’habitude du 30 janvier au 1er février 2017. Pas d’inquiétude, Millésime bio, restera le rendez-vous […]
L’expression « bio low-cost » a été popularisée par une émission sur France 5 qui visait les dérives du bio en prenant comme exemple la production intensive de fruits et légumes hors saison et sous serre, à Almeria, et l’utilisation de nitrites dans le jambon bio. Dans les deux cas, il s’agit de productions qui […]
Il y a 40 ans, en novembre/décembre 1976, la revue »Agriculture et Vie » reprenait un communiqué de l’Association Nature et Progrès, sous le titre »Aux USA, l’Agriculture Biologique fait ses premiers pas », une étude sur l’agriculture biologique pratiquée outre-atlantique. Comme on pourra le voir, les conclusions en faveur de l’agriculture biologique sont clairement positives et […]
