Le leader de la distribution bio spécialisée affiche, en 2019, une croissance de 14,78 % avec 1,38 Md d’euros pour le réseau des magasins (623 magasins au 1er janvier 2020). Biocoop compte 1 162 salariés au sein de sa coopérative (90 % de CDI) et 6 300 salariés dans les magasins. L’enseigne travaille avec 3 […]
La conclusion préliminaire de la Commission européenne stipule que le “cannabidiol, lorsqu’il est extrait du chanvre, doit être considéré comme un produit « stupéfiant ». Les opérateurs du chanvre en appellent aux autorités françaises pour défendre leur filière. Le Syndicat Professionnel du Chanvre en partenariat avec l’Institut technique interprofessionnel des plantes à parfum, médicinales, aromatiques et industrielles (iteipmai), […]
L’épidémie de Covid-19 a perturbé les habitudes alimentaires et les attentes des Français : ils veulent consommer plus de produits biologiques, et surtout d’origine France et locale. C’est toute la filière agroalimentaire qui est concernée par ces tendances. L’AG du Cluster Bio donnera la parole aux professionnels pour partager leur vision sur cet enjeu. Plus […]
2020 sera marquée par l’épisode de Covid-19 qui est unique dans notre histoire moderne de la consommation. Le confinement, la peur de manquer et la peur de l’infection ont provoqué des poussées de fièvre acheteuse. Depuis juin 2020, cette fièvre est retombée et avec elle, les taux de croissance qui sont revenus pour la plupart […]
On parle beaucoup, depuis quelque temps d’ «Agriculture du Vivant», une forme d’agriculture de conservation, qui repose principalement sur la suppression du travail du sol et la couverture permanente de ce dernier. Que faut-il en penser ? « Nourrir le sol pour nourrir les hommes » tel est le leitmotiv de l’Agriculture du Vivant auquel […]
