Un mois après son assemblée générale, Biomonde dresse le bilan de retrouvailles porteuses de sens pour l’avenir de la coopérative. Avec des engagements forts à la clé : co-identité entre le magasin et le réseau, évolution du référencement qui valorise les partenariats avec les fournisseurs, changement du modèle de financement de la coopérative désormais financée […]
Marcel&Fils poursuit sa croissance avec l’acquisition de l’enseigne Onalavie, à la tête de trois magasins en Haute-Savoie, à proximité de Genève. Marcel&Fils, qui vise un réseau de 100 points de vente en 2025, prévoit de réaliser un chiffre d’affaires total de 100 millions d’euros. À lire aussi -> Marcel & Fils ouvre son 40e magasin […]
La moins bonne tenue du bio en comparaison du conventionnel se confirme sur le mois d’octobre (-9,7 % vs –5,6 %), selon notre partenaire IRI. « Si le tassement du bio est lisible depuis le 2e semestre 2019 en GSA, le passage dans le rouge est finalement assez brutal et déjoue nos pronostics : le bio […]
Suite au comité des partenaires qui s’est tenu mercredi 17 novembre en présence des parties prenantes à l’affichage environnemental (ministère de la Transition écologique, Ademe, ONG, syndicats…), il a été décidé de reporter d’un an le choix du scénario du futur étiquetage. « L’objectif est d’avoir un déploiement début 2023 et, pour ce faire, d’avoir […]
Alors que la grande distribution s’intéresse aux alternatives végétales allant jusqu’à développer ses propres marques vegan, les magasins bio, pionniers dans le domaine, n’ont pas attendu que ce soit une “mode” pour faire la part belle aux alternatives végétales. Ces dernières enregistrent 47 millions d’euros de chiffre d’affaires en magasin bio. + 8 % d’augmentation […]
Le caddie responsable des Français (local, équitable, bio, zéro déchet) résiste, voire progresse, selon le troisième baromètre de la transition alimentaire de Max Havelaar. Nouveauté 2021 : 81 % des Français attendent une démarche responsable de la part de la restauration, en priorité dans les cantines scolaires. L’achat de produits alimentaires responsables progresse 90 % […]
C’est avec une vive émotion et une grande tristesse que Bio Linéaires a appris le décès d’Heinz Claus, PDG du groupe Claus – Pur Aliment, et fervent défenseur des valeurs de la bio. D’origine modeste, Heinz Claus commence à travailler en tant que pompiste à Baden-Baden. L’un des clients qu’il a l’habitude de servir en […]
