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2022 : l’année qui a secoué le secteur bio en Allemagne

Une partie du marché affiche encore une croissance et les surfaces bio progressent, mais le bilan est négatif dans l’ensemble. Notamment la distribution spécialisée bio qui traverse une crise sans précédent. Quelles explications et quelles perspectives pour 2023 ? Analyse d’Ecozept, sous l’impulsion du salon Biofach qui s’est tenu mi-février dernier. Un bilan globalement négatif Le […]
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