Regards d’Experts : les “solides” consolident leur position au rayon Hygiène en magasin bio
Les produits d’hygiène « solides » – sans eau – résistent au recul de l’Hygiène et Soin en réseau spécialisé bio en 2021 (-17 % vs 2019). Ils gagnent au total trois points de part de marché sur le total Hygiène en deux ans. Décryptage de Bernard Ollié. écrit par Bernard Ollié – GOOD Une performance à […]
« Ma priorité reste le client et sa satisfaction », Stéphane Zounias (magasin Chymos à l’essentiel)
Extrait du cahier vrac et épiceries alternatives de proximité (EAP) de Bio Linéaires* Au centre-ville de la Ciotat, dans un quartier piéton, l’Épicerie Alternative de Proximité bio « Chymos à l’essentiel » a été ouverte en février 2020 par Stéphane Zounias, travailleur acharné, qui mise à la fois sur les produits faits maison, de larges […]
Fruits et légumes bio : l’écart de prix se resserre entre magasins bio et grandes surfaces
En septembre 2020, Optimix avait relevé les prix des fruits et légumes dans deux circuits de distribution : les magasins spécialisés bio (MSB) et les grandes surfaces alimentaires (GSA). L’écart de prix, publié alors dans Bio Linéaires, était de 11 % en faveur des GSA sur une sélection de 20 produits. Un an après, en […]
Bio en GMS : la promo en nette hausse en hyper et supermarché
Comme le souligne IRI, à deux ans* le soutien promotionnel aux produits de grande consommation (PGC) bio est en nette augmentation en hyper et supermarché (HMSM). * Chiffres 2021 vs 2019. Copyright © 2022 Information Resources, Inc. (IRI).
Label Fnab : « On va plus loin que le commerce équitable »
La fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), qui compte 10 000 adhérents en France, vient de finaliser le cahier des charges d’un nouveau label dédié au commerce équitable : le label Fnab Bio France Équitable. Ouvert à tous, producteurs et marques, ce label sera développé sous deux versions, pour les filières longues et filières courtes. Avec […]
Souveraineté alimentaire : « l’agriculture bio devra être déployée à large échelle »
Pierrick De Ronne, président de la Maison de la Bio, et Tina Andres, présidente du BÖLW, s’adressent dans une lettre ouverte commune, aux dirigeants et ministres de l’Agriculture de l’union européenne pour évoquer la souveraineté alimentaire de l’Europe. Alertant « sur les risques d’une approche opportuniste et rétrograde qui consisterait à augmenter la production sans faire […]