BIOFUTURE : aider les gens à changer le monde sans changer leurs habitudes

Acteur engagé au coeur d’un marché alimentaire bio complexe, Sébastien Loctin, fondateur de Biofuture et de la marque Quintesens, aux produits multi-récompensés, nous livre sa vision d’une alimentation plus saine et responsable. La marmite alimentaire, je suis tombé dedans quand j’étais petit Mes grands-parents étaient paysans, sauf un, chef pâtissier, puis traiteur. J’ai toujours eu […]
SALAISON BIO VALEUR (SBV) : « Nous sommes une salaison qui appartient à des éleveurs »

Perrine Champain, Directrice de SBV, revient sur l’histoire de cette salaison artisanale appartenant à des producteurs de porcs bio, et qui fait un nouveau pas aujourd’hui avec l’extension et la modernisation de son outil de travail, pour des viandes et charcuteries authentiques et gourmandes, 100% bio. Bio Direct 1er groupement de producteurs de porc bio […]
