La citation ci-dessus, signée d’Émile Noël, fondateur de l’huilerie du même nom en 1920, illustre bien la philosophie du Groupe Émile, qui aujourd’hui encore fabrique et distribue toute une gamme de produits alimentaires et cosmétiques biologiques dans le réseau des magasins bio spécialisés. L’entreprise possède plusieurs marques, la plus ancienne et plus connue reste Émile […]
Lors du Salon du Vrac et du Réemploi, Bio Linéaires a croisé Martin Lemaire, propriétaire du magasin Maison Jars à Saint Omer (62) depuis cinq ans. L’occasion d’évoquer son engagement pour l’accueil et le conseil des consommateurs qui lui ont permis d’être en croissance depuis un an. Bio Linéaires : Martin Lemaire, vous êtes […]
Bio Linéaires a rencontré les deux cofondatrices de L’Épicerie des Julie. La nouvelle présidente du conseil d’administration de Réseau Vrac & Réemploi, Julie Poinsignon, ainsi que Julie Vantours constatent un retour de la clientèle et témoignent des attentes consommateurs. Elles livrent également leur impression à l’issue du premier jour du Salon du Vrac et du […]
En mai, les enseignes bio mettent en avant leurs engagements. Dans sa dernière campagne de communication, Biocoop valorise le commerce équitable et ses actions en faveur de l’accessibilité prix de la bio via ses « prix engagés ». De son côté, Les Comptoirs de la Bio met l’accent sur le local. Les magasins participants mettant à […]
Biopartenaire organise le 22 juin à 11h un webinaire gratuit dont l’objectif est de montrer que la bio associée au commerce équitable est une stratégie d’avenir. Avec à la clé de beaux témoignages en perspective. Au programme Temps d’échanges et discussions sur la bio équitable avec un administrateur de Cosmébio (Bastien Beaufort), du Synabio […]
RAYON épicerie sucrée Avec Edulcobio Gélifiant, réaliser ses propres pâtes à tartiner aux fruits maison, faibles en sucre devient un jeu d’enfant ! Edulcobio Gélifiant est un mélange gélifiant végétalien prêt à l’emploi et de qualité biologique certifiée. Transformer en un rien de temps un kilo de vos fruits préférés en une composition enchanteresse à savourer chaque matin ou faire des conserves n’a jamais été aussi simple. Sans sucre ajouté, sans fructose, sans gluten, sans lactose, sans OGM, végétalien, cet édulcorant est exclusivement bio et naturel.
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RAYON épicerie sucrée Natur’Avenir décline la gourmandise en deux recettes. Blondes, dorées et croustillantes, bienvenue aux nouvelles gaufres Natur’Avenir. La marque propose désormais deux recettes de ce grand classique gourmand, natures et au chocolat noir. Des ingrédients simples et de qualité, et une pâte cuite dans le traditionnel fer à gaufres pour leur donner leur forme caractéristique avec des petits carreaux en creux. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… comme si elles étaient faites à la maison.
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RAYON épicerie salée Marque de référence des huiles alimentaires bio, Bio Planète a pensé une huile gourmet, inspirée par la diversité de la cuisine indienne : l’huile au curry. Composée d’un savoureux mélange d’épices, relevé par l’huile de moutarde et de tournesol, cette nouveauté est idéale pour apporter une touche indienne aux recettes, en cuisson comme en assaisonnement. Cette huile sera l’ingrédient parfait pour les adeptes du « fait-maison » et de diversité dans l’assiette.
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RAYON épicerie salée L’entreprise familiale Biodyssée lance la première gamme de sels certifiés bio. Fruit d’une mer fossilisée il y a 220 millions d’années dans les Pyrénées espagnoles, cette source protégée offre un sel pur sans microplastiques ou autres contaminants. Les cristaux riches en minéraux sont formés naturellement grâce à l’action du soleil et du vent et récoltés manuellement. Disponibles en flacons carton, moulins en verre et recharges biodégradables.
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RAYON boisson Et si on buvait des tisanes non pas pour se soigner, mais juste pour le plaisir des papilles ? C’est dans cette intention que L’Herbier de France a concocté sa gamme « Les Savoureuses », subtils assemblages de plantes aromatiques locales avec des épices plus lointaines. Des saveurs caramélisées de « Pomme confite » au contraste surprenant de « Chaï pimenté », découvrez un nouvel univers de saveurs et tout le plaisir d’un « moment tisane » !
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