Aügur a ouvert ses portes à Saint-Pierre, sur l’île de la Réunion, depuis le mois d’août 2023. Il s’agit de la première enseigne de produits surgelés bio, vegan, sans gluten et naturels à La Réunion. Ancien directeur de magasins Biocoop, Bruno du Boisguéheneuc présente à Bio Linéaires ce projet et les objectifs de ses dirigeants. […]
« Changeons le monde en mangeant », tel est le crédo de Färm qui vient de fêter ses 10 ans d’existence. Réseau coopératif belge de 24 magasins bio (dont 2 Brüt), Färm prône davantage de sens aux achats en consommant bio, local et éthique ; en soutenant les producteurs indépendants et les entreprises familiales et […]
La hausse des prix de l’énergie et des denrées alimentaires continue d’influencer le pouvoir d’achat des consommateurs allemands et les poussent à se tourner de plus en plus vers les marques de distributeurs. Les entrées de gamme sont également de plus en plus demandées. Cette tendance au « down trading » concerne également les produits […]
« L’agriculture biologique et agroécologique est la meilleure garantie de sécurité alimentaire à long terme. » Voilà ce que conclut la nouvelle note d’orientation de TP Organics, la plateforme technologique européenne pour l’alimentation et l’agriculture biologique. Selon l’étude « Une agriculture européenne sans pesticides en 2050 », les pratiques biologiques et agroécologiques réduisent la […]
