Anne-Sophie et Félix Laluet Bauer du magasin alsacien Graine & Cie nous présentent leur vision du commerce fondé sur une offre locale et une mise en avant de produits gourmands. Une recette à succès qui permet au couple d’être en croissance depuis leur ouverture, en 2020, avec un pic à +17 % en août 2024 […]
Un panier moyen qui reste élevé, une fréquentation et un chiffre d’affaires en hausse… Cédric Cadoret à la tête de la coopérative Chlorophylle (sept magasins bio sur la région nantaise) s’avoue optimiste. Rayons au top ou moins dynamiques, difficultés à recruter… Bio Linéaires fait le point en direct de Natexpo. Bio Linéaires : Quelle évolution […]
Venez au rendez-vous des pro de l’épicerie, du bio et des produits locaux, le lundi 14 octobre 2024 au MIN de Toulouse. Vous retrouverez 60 fournisseurs et producteurs locaux pour compléter votre offre. Participez au cocktail offert à 13h pour déguster les produits des exposants. Interbio Occitanie et Les Indep s’unissent pour organiser le […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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