NUMERO : N°71 -Mai Juin 2017

5 gammes tablettes de CHOCOLAT de BELLEDONNE

5 gammes tablettes de CHOCOLAT

de BELLEDONNE

Le chocolatier artisanal Belledonne reconnu pour la qualité de ces chocolats festifs se lance en 2017, dans la confection de tablettes et pro- pose 16 références pour répondre aux différents segments de marché : collection « Grand Cru » : un chocolat de terroir ; Collection « Dégustation » : fines tablettes lait ou noir aux graines ; Collection « Sensations » : des fourrages maison (pralinés, pur fruits ou crèmes façon ganache) ; Collections « Eclats de Bis- cuits » : inédit sur le marché, des tablettes couvertes d’un fin crumble de biscuits Belledonne ; Collection « À pâtisser » : pour la cuisine, avec une référence noir praliné jusqu’alors inexistante en rayon bio. Labellisé Biopartenaire (filières cacao, sucre et vanille), l’étui carton n’utilise pas de colle et le film de protection intérieur est en matériau végétal compostable.

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