Anaïs Larher élue présidente de BioBreizh 

La coopérative BioBreizh, engagée depuis près de 30 ans dans la production et la valorisation des légumes biologiques bretons, annonce l’élection d’Anaïs Larher à sa présidence. Elle succède à Patrick Cabioch, qui a assuré la présidence de la coopérative durant six années. Pour porter la stratégie du conseil d’administration et en assurer sa mise en œuvre, Ludovic Laurent a rejoint la coopérative, en juin dernier en tant que directeur.

Après une dizaine d’années d’expérience dans le milieu bancaire, Anaïs a rejoint la ferme familiale de Plourin-les-Morlaix en 2020. Aux côtés de son père, elle a fait évoluer l’exploitation vers le maraîchage en plein champ et sous abris, ainsi que vers la production de céréales. 

Les nouveaux défis de BioBreizh

Lors de son dernier exercice, la coopérative BioBreizh a réalisé 26 764 123 € de chiffre d’affaires pour un tonnage de 15 770 tonnes. L’ensemble de la production certifiée AB est commercialisé sur le marché du frais bio, au national et à l’export. 

Dans un contexte en perpétuelle évolution, BioBreizh se lance de nouveaux défis : maintien d’une agriculture biologique exigeante, évolution du modèle commercial, adaptation aux marchés, renforcement de la souveraineté alimentaire et dynamisation des relations avec les partenaires. Elle encourage la transmission des savoir-faire, soutient l’installation des jeunes agriculteurs sur le territoire et les accompagne vers la réussite technique et économique. 

Au cours de la dernière campagne, la coopérative BioBreizh s’est agrandie avec l’arrivée de quatre nouvelles fermes, représentant 1 600 tonnes de légumes frais, en plein champ et sous abris. Afin de poursuivre son développement, la coopérative souhaite accueillir de nouvelles fermes 100 % bio. 

Les engagements du conseil d’administration

Le conseil d’administration BioBreizh entend maintenir son engagement en faveur : 

• d’une juste rémunération des producteurs, 
• d’une bio équitable, 
• du développement de filières structurées, 
• de la promotion d’une bio exigeante et transparente, 
• de la transition agroécologique sur le territoire breton. 

Pour porter la stratégie du conseil d’administration et en assurer sa mise en œuvre, Ludovic Laurent a rejoint la coopérative, en juin dernier, en tant que nouveau directeur, avec la volonté d’impulser une dynamique collective, une nouvelle étape de développement et renforcer le lien avec les producteurs.