Rechercher
Fermer ce champ de recherche.
Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

BIO PLANÈTE : Bio pour la planète, comme son nom l’indique !

Huiles et farines protéiques issues des tourteaux : la gamme Bio Planète est une réponse parfaite aux nouveaux modes de consommation actuels.

Une vision dépassant l’offre produits

Première huilerie bio d’Europe, Bio Planète transforme depuis 1984 graines, noix, fruits, pépins et noyaux en huiles saines et authentiques de la meilleure qualité. Avec plus de 70 références 100 % bio, Bio Planète est une marque française reconnue comme un expert dans son domaine.

Judith Moog et Jérôme Stremler, codirigeants de Bio Planète.

Persuadée que la Bio doit être la norme de demain, la vision de l’entreprise va bien au-delà de l’offre produits, s’inscrivant dans un mouvement de fond – les changements de mode de vie et de consommation – pour offrir, ambition forte, une alternative de consommation naturelle et de qualité, ouverte à tous.

Pour atteindre son objectif, Bio Planète pratique notamment une politique d’achat et de qualité rigoureuse et responsable, avec des engagements forts auprès de ses producteurs, considérés comme « l’alpha et l’oméga » de la Bio. Pour que l’agriculture bio ait un avenir, il faut être prêt à payer un prix équitable aux agriculteurs. Bio Planète a ainsi développé une gamme 100 % d’origine française, s’engageant avec ses fournisseurs via des contrats pluriannuels.

En plus de l’obtention de labels reconnus, pour matérialiser ses engagements et ses exigences en matière de commerce équitable et de respect social, Bio Planète a mis en place sa propre charte « Unis & Bio » : « Unis » pour les liens étroits tissés avec ses partenaires et « Bio » pour les convictions profondes qu’elle défend.

Au plus près des producteurs

Le respect et l’accompagnement permanent des producteurs est primordial pour Bio Planète, avec une priorité pour le local.

Dès les prémices d’un projet, comme l’idée de produire une nouvelle huile, Bio Planète se concerte d’abord avec les producteurs bio locaux afin de l’étudier avec eux. Si cela n’est pas réalisable, par exemple pour des raisons climatiques et variétales, de capacité de production ou autre, ce sont alors des producteurs en France puis dans les pays voisins qui sont recherchés, en essayant au maximum de constituer des filières. L’huilerie Bio Planète participe ainsi au développement durable de différentes régions du monde grâce à l‘achat de matières premières bio issues du commerce équitable.

Les partenariats durables avec les producteurs font partie intégrante de la démarche de l’entreprise.

Les bases pour y parvenir sont des partenariats commerciaux à long terme qui reposent sur le dialogue, la transparence et la garantie de l‘équilibre des droits sociaux. En assurant aux agriculteurs bio l’achat de leur production à des prix fixés ensemble, Bio Planète soutient la mise en place d‘infrastructures sociales et de circuits commerciaux régionaux, de même que des projets de recherche et de formation continue. Par son engagement, Bio Planète favorise la prise de conscience des enjeux économiques et écologiques.
Aujourd‘hui encore, l’huilerie travaille toujours avec des fournisseurs de la première heure, connaissant nombre d‘entre eux personnellement, des agriculteurs bio locaux français jusqu‘aux petits exploitants kenyans en passant par l‘entreprise familiale italienne.

Pour Bio Planète, développer des partenariats à long terme signifie être fidèle à cette collaboration et ce même lorsque des difficultés se présentent. C’est la raison pour laquelle la société a créé ce label équitable « Unis & Bio », symbole de son engagement au quotidien depuis toujours pour des projets équitables de qualité.

Aujourd’hui l’entreprise, qui a contribué à la création de la filière lin oléique France, est fière de pouvoir annoncer que parmi ses huiles, toutes certifiées bio sans exception, cinq sont issues du commerce équitable et huit d’origine France.

Des normes de qualité exigeantes

Chez Bio Planète, l’authenticité est toujours associée avec la rigueur scientifique.

Les engagements de Bio Planète portent également sur la sélection des meilleures graines bio, pour fournir des huiles de qualité, avec une traçabilité totale garantie de tous les produits depuis la matière première jusqu’à la mise en bouteille.
Outre les tests organoleptiques et chimiques de ces matières premières et des produits finis, les règles de sécurité alimentaire occupent une place prépondérante chez Bio Planète.

La fabrication se fait selon la norme ISO 22000 (sécurité des denrées alimentaires) qui prévoit entre autres l’application de la méthode HACCP (maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires). Bio Planète garantit ainsi le maintien strict d’un standard de fabrication des produits finis et du niveau de qualité des huiles.

Bio Planète n’envisage pas l’huile biologique autrement qu’à travers le savoir-faire et la compétence d’une huilerie authentique. De nos jours, il y règne une parfaite harmonie entre tradition artisanale, technique de pointe et gestion performante de la qualité. Parce que l’huile est sa passion, l’entreprise met toutes ses compétences en œuvre afin de sublimer ce produit tout en lui conservant ses qualités originelles et ses saveurs intrinsèques.

La même exigence se retrouve avec la gamme de farines Protein. Celle-ci est conçue à partir du tourteau, coproduit de la pression des graines et fruits à coque, dont la teneur protéique est exceptionnelle. Intégrées dans l’alimentation quotidienne, les farines Protein (pépins de courge, lin, coco, sésame, arachide et noix), ainsi que le complément pour petit déjeuner Protein, apportent de l’originalité aux plats et de l’énergie à notre corps. Leur composition est idéale pour répondre aux besoins de tous, plus particulièrement ceux des personnes présentant un besoin accru en protéines (sportifs, adolescents en pleine croissance, femmes enceintes, seniors, végétaliens…).

Les distinctions obtenues régulièrement par les produits Bio Planète sont là pour confirmer leur qualité. En 2019 par exemple, la Farine de pépin de courge, le Ghee et l’Huile Olive et Truffe ont été élus parmi les « Meilleurs Produits Bio ».

Impact CO2 réduit grâce aux emballages

Parce que les emballages représentent 70 % de l’impact CO2 global de tels produits, Bio Planète en a fait un sujet majeur de sa politique d’entreprise, travaillant depuis 10 ans sur des projets d’éco-conception des emballages.

En 2012, Bio Planète a notamment démarré un ambitieux plan de réduction des poids de ses emballages verre et carton (qui en représentent 95 %) avec des résultats concrets :

  • Réduction début 2016 de 20 % du poids de la bouteille principale après un travail de trois ans avec un partenaire verrier : c’est la bouteille la plus légère du monde dans sa catégorie. Cela correspond à 550 t de CO2 et 221 t de gasoil économisées à fin 2018.
  • Réduction du poids des cartons de 6 % depuis 2013, uniquement en travaillant sur l’aspect dimensionnel, tout en augmentant leur grammage pour une meilleure solidité.

Résultat : 38 t de CO2 économisées depuis cette date.

La bouteille Bio Planète est la plus légère du monde dans sa catégorie.

Les emballages Bio Planète sont issus à plus de 90 % de matières recyclées. De plus, la proximité géographique est une donnée systématiquement intégrée pour la sélection des fournisseurs d’emballages, régulièrement audités avec un focus sur leurs actions RSE.

Un site de production classé « protection de l’environnement »

Les agrandissements successifs du centre de production historique de Bio Planète se sont toujours faits dans le respect de l’environnement. En 2016, l’installation de panneaux solaires, une évidence, a ainsi permis de fixer pour objectif une autonomie de 20 % de la consommation électrique annuelle du site via cette énergie verte. Des ampoules à leds ont été installées dans les nouveaux locaux, leds qui ont aussi remplacé les éclairages dans les parties préexistantes. Les agrandissements ont été de plus l’occasion d’améliorer les conditions de travail des salariés, notamment en ce qui concerne les postes de travail au sein de l’usine. Une usine qui répond par ailleurs aux normes ICPE (installation classée pour la protection de l’environnement).

Bio Planète sublime la nature jusque dans ses locaux.

Enfin, lors de la construction des nouveaux locaux administratifs, les spécificités du terrain et en particulier celles du plan d’eau (vestiges de l’ancienne sablière sur lesquels l’huilerie a été édifiée) ont été prises en compte. C’est la raison pour laquelle ce nouveau bâtiment est construit sur pilotis, donnant également tout son charme à la boutique Bio Planète.

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

Cookie policy
We use our own and third party cookies to allow us to understand how the site is used and to support our marketing campaigns.