Biocoop renforce sa direction avec deux nominations clés

Biocoop annonce l’arrivée de deux nouveaux membres au sein de son comité de direction : Laurent Bricout est promu directeur Réseau, et Cyril Sabran est nommé directeur Supply Chain. Ces nominations stratégiques visent à accompagner les ambitions de la coopérative (740 points de vente), notamment en matière de maillage de son réseau de magasins et d’optimisation de sa logistique.

Objectif : faire « progresser le réseau de magasins »

Laurent Bricout, jusqu’ici directeur régional Réseau pour la région Sud-Est, devient directeur Réseau. Fort de 25 ans d’expérience dans la distribution (Casino, Darty, Carrefour) et de quatre années passées chez Biocoop, où il a accompagné une soixantaine de projets de création ou d’extension de magasins, « tout en contribuant activement à la montée en compétence des équipes et au renforcement du maillage territorial », précise Biocoop dans un communiqué. Rattaché à Franck Poncet, directeur général, il aura pour mission de piloter l’activité de la direction Réseau et d’accompagner les sociétaires dans la gestion quotidienne de leurs points de vente, en cohérence avec les ambitions stratégiques de la coopérative. « Mon ambition est claire : faire progresser le réseau de magasins, main dans la main avec nos équipes, en conjuguant exigence commerciale, agilité et sens du collectif », souligne Laurent Bricout. 

Gérer la logistique de croissance

Pour répondre aux défis logistiques induits par son développement, Biocoop nomme en parallèle, Cyril Sabran en tant que directeur Supply Chain. Il rejoint également le comité de direction. Spécialiste de la performance et de l’optimisation des processus logistiques depuis plus de 25 ans, Cyril Sabran a exercé des fonctions de direction dans la distribution (Carrefour, Monoprix). Plus récemment, il a été chargé de la logistique des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. Sa maîtrise de la chaîne d’approvisionnement, sa gestion de projets complexes et sa connaissance du secteur de la distribution sont considérées comme des atouts précieux pour la coopérative. Il possède une double casquette gestion et opérationnelle. « Je souhaite être un véritable appui pour l’ensemble des équipes, tout en travaillant au plus près des réalités du terrain, en cohérence avec les valeurs de la coopérative, afin de contribuer pleinement à son ambition de rendre l’offre Biocoop accessible partout et pour tous », affirme Cyril Sabran.

En juillet dernier, Biocoop avait déjà renforcé son comité de direction avec l’arrivée de Géraldine Bornes au poste de directrice Marketing et Communication. Forte de 20 ans d’expérience, elle a notamment travaillé comme directrice Marketing et Communication du groupe Teract (Gamm vert, Bio&Co), lui permettant de bien connaître le modèle coopératif. « Grâce à son expertise en positionnement de marque, stratégie de communication omnicanale, acquisition et fidélisation de clients, elle accompagnera les évolutions stratégiques de la coopérative pour rendre accessible et désirable une bio exigeante », indiquait alors Biocoop dans un communiqué.