Les nouveaux consom’acteurs 3.0 – Seniors, baby boomers, générations X, Y et Z…

La bio à grandit avec les baby-boomers et la génération X (35-65 ans), qui évoluent et vieillissent tandis que se pro le une jeune génération montante d’alterconsommateurs avec des comportements et des besoins inédits encore peu pris en compte par les marques et les distributeurs bio. Voici une synthèse de leur typologie et de leurs attentes, agrémentée de conseils pratiques pour créer des produits et services en phase avec ces nouvelles demandes.

Distribution biologique 3.0 Eco-anticipation du magasin bio idéal de 2025

Le magasin spécialisé bio tel que nous le connaissons actuellement, est appelé à muter profondément, sous la pression de nouvelles demandes sociétales. De grandes (R)évolutions s’amorcent cependant : découvrons ce que sera le magasin 3.0 bio des années 2025, mélange subtil de liens humains renforcés et de vente digitale.

Nous l’avions écrit ! Retour sur 7 ans d’éco-anticipation sur l’avenir de la bio

Voici la suite du bilan « vérité » sur mes analyses effectuées depuis 2008, ainsi que celles réalisées par la revue Bio Linéaires, avec, fidèle à notre rôle de « lanceur d’alertes », un bref aperçu des nouvelles tendances en cours. Au menu : montée de la RSE, du développement durable, de l’économie circulaire, et d’une nouvelle communication créatrice de liens… sans oublier la révolution digitale et le magasin bio 3.0 idéal du futur proche !

Le son de riz un trésor nutritionnel…

Nouveau venu sur le marché, le son de riz n’est pas la pâle copie du son d’avoine ou du son de blé. Cette poudre blanche recèle des trésors nutritionnels et s’utilise de multiples manières dans la cuisine de tous les jours. Apprenez à connaître ce produit afin de mieux le conseiller à vos clients….

Textiles écologiques : une croissance à contrôler…

Le textile biologique et plus particulièrement le coton est la matière du moment. De nombreux indices montrent que ce marché est en plein développement. Les forces sont certes encore inégalement réparties car le coton biologique ne représente que moins d’un pour cent de l’ensemble du marché du coton. Toutefois, sa croissance est remarquable car on estime qu’entre 2008 et 2009, sa récolte en bio a augmenté de 20%. La demande s’est renforcée dans tout le monde et l’on retrouve désormais de nombreux vêtements écologiques dans tous les réseaux de distribution. Toutefois, il est difficile pour le consommateur de s’y retrouver car aucune réglementation officielle n’existe. C’est pourquoi, il est important de bien choisir ses fournisseurs et de bien connaître les labels présents sur les étiquettes… Quelques conseils pour vous aider !

Jeux et jouets : des références à développer !

L e segment des jeux et des jouets vendus en magasin bio est très difficile à évaluer faute d’étude. On estime qu’un point de vente d’environ 300 m² peut dépasser les 4.000 euros de chiffre d’affaires par an. Toutefois, selon les professionnels de ce secteur, son évolution est constante depuis plusieurs années. Avec Noël qui approche, ces produits vont devenir une des préoccupations premières pour les parents. C’est pourquoi, il est important pour le magasin bio de préparer ce rayon qui demande une attention particulière pour qu’il fonctionne bien. A travers le témoignage des principaux fournisseurs nous avons pu mettre en avant quelques conseils de base pour optimiser sa rentabilité…

Alimentation, cosmétique et hygiène

Alimentation Nouveau conditionnement pour les Anis de Flavigny Les boîtes ovales de 50 grammes de bonbons n’étant pas toujours suffisante pour les plus gourmands, aujourd’hui, les...

nouveautés produits – Mars-Avril 2006

Une nouvelle gamme chez ETIKEBIO pour dynamiser le rayon yaourt... Toujours dans sa démarche éthique et qualitative, ETIKEBIO lance sa nouvelle une gamme...

novembre 2005 – Nouveautés

Alimentation Truite fumée bio  Après le saumon fumé bio, Bretagne Saumon lance sur le marché pour cette fin d’année une truite fumée bio. Élevée dans...

Nouveautés octobre 2005

Des Rillettes de Saumon bio Devant les fortes ventes enregistrées par le saumon naturel, Phare d’Eckmühl remet en valeur le saumon biologique en lançant...