En 2026, la Chandeleur (lundi 2 février) confirme l’évolution des goûts des Français. Si les volumes de sirops d’érable (+16,2 %) et de pâtes à tartiner (+3,3 %) progressent, les ingrédients de base subissent un net recul : les farines chutent de -1,5 %, les œufs de -1,7 % et les confitures de -6,0 % par rapport à l’an dernier.
Malgré des ventes restant supérieures à une semaine ordinaire, les classiques de la fête des amoureux affichent des résultats en baisse. Les boîtes de chocolat (-12,8 % en volume), le champagne (-10,1 %) et les fleurs coupées (-11,3 % en valeur) sont à la peine.
Seul le rayon hygiène sexuelle tire son épingle du jeu avec une croissance de +5,2 %.
Ces deux événements s’imposent comme de véritables moteurs pour la valeur.
Le Nouvel An lunaire voit le poids de la promotion sur les produits « asiatiques » bondir à 43 % (contre 13 % en moyenne annuelle), avec des rotations unitaires en hausse de +51 %. Les kits asiatiques atteignent même 75 % de leur chiffre d’affaires sous promotion.
Le Ramadan affiche une dynamique comparable : le secteur du frais LS halal voit son activité promotionnelle multipliée par quatre pour atteindre 32 % du chiffre d’affaires. Les feuilles de bricks dominent ce classement avec un taux record de 82 % des ventes réalisées sous promotion.
Source : Circana Le Mensuel P2-2026.
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