Charcuterie fine italienne Bio, sans sel nitrité ajouté, de GOLFERA. Disponible chez Vitafrais

Bresi, Il golfetta, Salame Finocchiona, Salame Ventricina, autant de noms synonymes de plaisir ; le plaisir de la charcuterie la plus noble de la gastronomie italienne. Dans le respect de la tradition, l’amélioration des recettes proscrivant l’ajout de sel nitrité, l’apport d’aucun conservateur, la sélection rigoureuse de matières premières issues de l’agriculture biologique et l’art de […]
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