Confiseries de fin d’année : les atouts du bio

Dessin : Christian Gasset pour Bio Linéaires.Tous les ans, c’est un régal pour les yeux de mettre en rayon vos chocolats de Noël et un plaisir partagé de faire déguster certaines spécialités à vos clients, petits et grands. Qu’ils soient en vrac ou emballés, vous devez référencer de multiples recettes pour satisfaire toutes les préférences. Quel que soit l’âge et le moment de l’année, les confiseries font toujours pétiller les yeux et les papilles ! Même si leur consommation n’est pas à encourager au quotidien sous peine de pulvériser le compteur de calories, quelques gourmandises en cette période de Noël permettent un réel réconfort et peuvent faire partie d’une alimentation bio et équilibrée. Comme pour tout, il faut juste savoir raison garder en alliant quantité et surtout qualité. On dresse donc la liste des indispensables plaisirs sucrés. Les douceurs chocolatées de fin d’annéeRéalisées avec du chocolat noir, au lait ou blanc, elles […]
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