NUMERO : N°69-Janvier Février 2017

Crème à la pistache

Crème à la pistache

de NATALI

Grande tendance culinaire initiée en 2015, fidèle accompagnatrice des apéritifs et des moments festifs, la pistache est également un ingrédient phare pour agrémenter les desserts. Si elle rappelle la finesse de certaines pâtisseries orientales, elle reste une spécificité française. NATALI a donc choisi de concocter sa nouvelle crème gourmande avec de la pistache crue broyée à la meule de pierre. La crème à la pistache vient compléter la gamme des 8 Bio’gourmandises® NATALI (Panna cotta, crème caramel au beurre salé, crème chocolat, crème anglaise, crème brûlée…) pour varier toujours plus les plaisirs. Les Bio’Gourmandises® sont labélisées BIOPARTENAIRE® commerce équitable avec la filière Sucre de Canne Paraguay.

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